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Recette de porridge

Recette de porridge
Cuisine traditionnelle

Rien de mieux qu’un bon petit-déjeuner sain et équilibré pour commencer la journée de bon pied ! Voici une recette de porridge simple et allégé, sans sucre ajoutés.


Indications

Difficulté

Difficulté

1

Nombre de personnes

Personnes

1

Temps de cuisson

Cuisson

15 min.

Temps de préparation

Préparation

5 min.

Calories pour 1 bol

323 kcal 473 kcal

Ingrédients


Préparation

  1. Mettre les flocons d’avoine dans une casserole Verser les flocons d’avoine dans une casserole et placer la casserole sur feu doux.
  2. Ajouter le lait Recouvrir les flocons d’avoine de lait, tout en remuant la préparation à l’aide d’une cuillère en bois.
  3. Laisser cuireBien laisser cuire la préparation, en veillant à ce que celle-ci ne colle pas au fond de la casserole. Pour éviter ce petit incident, remuer constamment le mélange en faisant des « huit ». Les flocons d’avoine doivent bien avoir absorber tout le liquide, afin que celui-ci devienne épais.
  4. Ajouter le miel Lorsque les flocons d’avoine ont bien gonflé et que la préparation est devenue crémeuse, y ajouter le miel, tout en remuant.
  5. Verser le porridge dans un bol. Verser le porridge dans un bol et le décorer selon vos goûts et vos envies du jour ! Petit idée de topping : banane, pépites de chocolat noir, fruits rouges, fruits secs, graines de chia, etc.
  6. DégusterLe porridge est enfin prêt à être savouré !

Un petit-déjeuner simple et rapide à réaliser et qui saura vous caler pour toute la matinée ! Evidemment, vous pouvez très bien adapter la dose de miel selon votre convenance, mais attention aux calories. A vous de choisir !


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