Les platsRecettes minceur

Recette de magret de canard au miel

Recette de magret de canard
Cuisine traditionnelle

Le magret de canard et un aliment riche en apport énergétique, tout particulièrement en thermes de protéines. Cette recette est donc la garantie d’un repas hyper-protéiné qui correspond à un régime minceur porté sur la musculation.

Ainsi, si vous cherchez à perdre du poids tout en améliorant votre musculation, cette délicieuse recette vous fournira les apports nutritionnels nécessaires sans que vous ne preniez du poids. Le fort taux de protéines sera en effet consommé par vos muscles et cette viande possède un taux de lipides relativement bas.

Son apport élevé en calories peut vous inciter à vous passer de cette viande succulente pour votre régime, pourtant le faible taux glycémique d’une portion en fait un aliment recommandé, notamment par la méthode Montignac, qui est un régime amaigrissant qui a su faire ses preuves depuis 1980.


Indications

Difficulté

Difficulté

1

Nombre de personnes

Personnes

4

Temps de cuisson

Cuisson

15 min.

Temps de préparation

Préparation

15 min.

Calories pour 1 assiette

130 kcal 250 kcal

Ingrédients

  • 1 magret
  • 250 g de fraises
  • 1 botte d’oignons doux
  • huile d’olive
  • 2 cas de pastis
  • 1 pincée de sel et de poivre
  • 3 cuillères à soupe de miel ‘mille fleurs’ ou autre

Préparation

  1. Préparer les oignons Couper les oignons en fins morceaux, puis les faire revenir à la poêle. Ajouter un filet d’huile d’olive et remuer. Une fois la préparation terminée, les conserver hors du feu.
  2. Préparation du magretFaire chauffer une poêle. Y verser un filer d’huile d’olive. Déposer le magret en le disposant côté peau. Cuire à feu doux pendant 10 minutes. Ôter le gras qui s’échappe du magret au fur et à mesure. Une fois la peau dorée, retourner le magret. Faire cuire 4 à 5 minutes à feu doux.
  3. Préparation des fraises Faire chauffer une poêle. Y verser un filer d’huile d’olive avec le miel. Déposer les fraises entières. Les faire revenir à la poêle à feu vif pendant 1 minute tout en remuant. Arroser la préparation avec du pastis puis laisser évaporer.
  4. Préparation du plat à servir Disposer élégamment les différents éléments ingrédients préparés dans un plat de services. Saler et poivrer à votre convenance.
  5. Servir le magret Découper le magret en fines tranches puis servez.

Ôter le gras du magret après la cuisson. Bien qu’il se mange, il ne sera pas l’allié de votre régime minceur.

Cette recette est à manger chaud, préparez donc ce repas juste avant de manger.La garniture accompagnant le magret peut aisément être adaptée selon vos goûts, il s’agit ici d’une suggestion de préparation. Bon appétit !


Cette recette vous plaît ?

Je donne une note :
0 commentaire
Rédiger un commentaire
Application Anaca3 1er scan minceur
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.fr

Anaca3 est une marque de compléments alimentaires, infusions, cosmétiques et dérivés. Les résultats individuels peuvent varier. Les produits doivent être utilisés dans le cadre
d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.