Même si vous ne suivez pas le nouveau programme weight watchers qui permet de perdre du poids en se faisant plaisir, il est possible de maigrir en continuant à vous faire plaisir lorsque vous êtes en regime minceur. Pour cela, il vous suffit de manger une galette de rois réalisée grâce à une recette de galette des rois diététique.
Opter pour recette originale dans laquelle le sucralose se substitue au sucre blanc en poudre et le petit-suisse au beurre, c’est opter pour une galette des rois moins calorique qu’une galette des rois classique. En outre dans cette composition qui permet d’avoir des galettes des rois aux caloriques amoindries, il y a de l’amande qui réduirait le taux de mauvais cholestérol selon une étude menée par des chercheurs américains de l’organisation de recherche Life Science en 2015. Vous avez ici des ingrédients qu’un diabétique peut inclure dans son alimentation minceur par occasion pour un plaisir qui maintient l’ig bas et aide à garder la ligne.
Indications
Difficulté 1 | Personnes 6 | Cuisson 30 min. | Préparation 15 min. |
Calories pour 1 galette
185 kcal | 470 kcal |
Ingrédients
- 133 grammes de poudre d’amande
- 118 grammes de petit-suisse nature à 0 % MG
- 2 pâtes feuilletées (2 disques de 20 centimètres)
- 10 grammes de sucralose
- 1 jaune d’œuf pour la dorure
- 1 œuf entier
- 1 filet d’arôme naturel de vanille en liquide
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C Préchauffez le four à 200°C
- Passer les ingredients au mixeur Mixez le petit-suisse à 0 % de matière grasse avec un œuf entier, le sucralose en poudre, la vanille et l’amande en poudre.
- Mettre la crème d’amande Mettez la crème d’amande sur un disque de pâte feuilletée de 20 centimètre jusqu’à 1,6 centimètre du bord à l’aide d’une cuillère.
- Mettre l’eau sur les rebords Mettez l’eau légèrement sur les rebords.
- Utiliser le second disque de pâte feuilletée Utilisez le second disque de pâte feuilletée pour recouvrir.
- Dorer la galette Au pinceau, recouvrir le dessus de la galette de jaune d’œuf pour la dorure.
- Percer à certains endroits Percez à certains endroits de votre galette en utilisant un couteau afin que la pâte puisse respirer.
- Enfourner la galette des roisEnfournez votre galette des rois pendant une demi-heure.
Cette recette de galette des rois simple et facile à réaliser n’est pas seulement une sélection de bons ingrédients permettant de faire baisser le nombre de calories de votre galette, elle permet aussi d’avoir une galette des rois healthy qu’une personne souffrant du diabète qui suit un régime amaigrissant peut consommer pour mincir sans sacrifier ni son plaisir, ni son équilibre. Alors prenez un thermomix ou un kenwood et faites une délicieuse galette des rois light à la maison.