Les protéines constituent des acides aminés. Elles sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme au quotidien. Leur rôle n’est pas seulement de construire du muscle. Les muscles sont créés à partir de ces acides aminés provenant des protéines alimentaires.
Quand consommer ces protéines lorsque l’on pratique du sport et qu’on veut développer sa musculature ? Avant ou après le sport ? Et quelle quantité ? On vous dit tout.
Les moments propices pour consommer des protéines
De manière générale, il est recommandé de faire plusieurs petits repas au cours de la journée, y compris concernant le repas du midi et du soir. Cela est préférable à un gros repas trop riche par exemple. Les études ont ainsi démontré que le fait de diviser des repas surtout lorsque l’on pratique du sport intensivement, permet de stimuler son métabolisme et d’avoir une glycémie stabilisée.
Il est recommandé de manger 25 g de protéines toutes les 3 heures sous forme alimentaire. Vous pouvez par exemple manger des oeufs ou des aliments riches en protéines comme la viande blanche. Quand on est végétarien, le soja, le tofu et autres produits végétaux peuvent pallier cela.
Les compléments alimentaires peuvent aussi combler des carences en protéines. Les meilleurs moments pour la prise de ces protéines sont principalement le matin au lever, avant ou après l’effort et avant de vous coucher.
Faut-il s’alimenter avant la séance de muscu ?
Avant chaque séance de muscu, et une heure maximum avant l’entraînement, il est indispensable de manger une portion de protéines. Evitez autant que possible les sucres simples et privilégiez les sucres lents comme les féculents.
Des pâtes, du riz voire même des patates douces pourront être consommées à volonté. Cela vous permettra de combler tous vos besoins pendant le sport. Privilégiez des aliments bio.
Les bonnes quantités de protéines pour booster la musculation
Dans le cadre de la pratique de la musculation, il est recommandé une prise de protéines de 2 grammes de protéines par kilo de poids par jour. Ainsi, pour une personne pesant 60 kilos, il est recommandé de prendre 120 grammes de protéines chaque jour, sous la forme d’aliments ou bien de suppléments.
Dans cette estimation, il est important de prendre en compte le fait que celui qui pratique de la musculation plus de 2 séances par semaine peut détruire ses muscles avec des entraînements très fatigants.
C’est pour cela qu’il est indispensable de compenser ces pertes. Un taux important de protéines est donc particulièrement intéressant pour permettre de diminuer la destruction des tissus musculaires. Cela permet aussi d’améliorer la synthèse protéique.