Pour perdre du poids, rien n’est meilleur que la pratique de sport. Grâce à une activité physique régulière, votre corps reste en bonne santé et vous brûlez vos excès de calories. Mais cette méthode ne convient pas tout le monde. C’est pourquoi certains se lancent dans le régime alimentaire.
À bien des égards, les fruits et les légumes restent les aliments les plus conseillés dans ce sens. Mais vu leur diversité, l’on peut se demander si les pois d’Angole ne dérogent pas à la règle.
Les calories des les pois d’angole et leurs bienfaits
Le pois d’Angole est un légume sec tirant son origine de la Martinique, appartenant à la famille des fabaceae. Son apport calorique est relativement important, car 100 g de celui contiennent 343 calories.
Quant à sa valeur nutritive : 1,5 g de lipides, 63 g de glucides et 22 g de protéines. Grâce à son feuillage et ses vertus diurétiques, il permet de réduire votre tension artérielle. Par ailleurs, vous en profiterez pour éliminer les toxines contenues dans votre organisme.
Comment maigrir avec les pois d’Angole ?
A partir de maintenant, privilégiez les pois d’Angole à la place des autres légumes. En effet, plus vous en mangerez, moins le nombre de vos calories sera élevé. Vous pourrez les déguster durant les 2 derniers repas de la journée :
- Au déjeuner : avec de la salade, du riz et de la viande ;
- Au dîner : avec de la salade.
Eh, oui ! Même si le pois d’Angole est un aliment minceur, il ne faut pas en abuser la nuit parce que votre corps se repose. A midi, par contre, vous pouvez en manger jusqu’à 200 g. N’en prenez pas plus en raison de l’apport calorique, facteur de diabète.
Une recette à base de pois d’Angole
- Faire bouillir les pois d’Angole dans une casserole remplie d’eau (25 min), puis les égoutter.
- Faire chauffer de l’huile dans une casserole, puis y verser de l’oignon mixé.
- Mélanger les 4 épices et le bouquet garni.
- Y verser les pois et passer à la cuisson (5 min).
Il vous est possible de rajouter des ingrédients, tels que du lait de coco ou de l’igname. En outre, vous pouvez servir les pois d’Angole en velouté.
En fin de compte, ces graines martiniquaises sont extrêmement efficaces afin de maigrir et d’améliorer votre nutrition. Désormais, vous pourrez éliminer toutes les toxines de votre corps et faire baisser votre tension artérielle. Quoi qu’il en soit, il faut en limiter la quantité consommée, car ils contiennent beaucoup de calories.
Enfin, n’hésitez pas à personnaliser vos recettes pour donner la meilleure saveur possible à vos plats.
Cette recette vous plaît ?
Malabel
Bonjour,
Les pois d’Angole ne sont pas originaires de Martinique, mais de l’Inde.