Les aliments minceurs

Par quoi remplacer les oeufs ?

Par quoi remplacer les oeufs ?
0

Viande rouge, œufs, fromage, charcuterie… Nous mangeons trop de protéines. Les conséquences ? Surpoids, cholestérol et autres maladies chroniques. Pas de panique ! Il n’y a aucune fatalité. Il suffit de diminuer notre consommation à commencer par celle des œufs. Vous emporterez haut la main ce défi à condition de suivre nos quelques astuces pour remplacer judicieusement vos œufs en cuisine.

Application Anaca3 1er scan minceur

Une juste quantité de protéines pour maigrir

Les protéines sont indispensables pour notre organisme. Elles contribuent notamment au bien-être de nos hormones, nos muscles, notre peau et notre système immunitaire. Base de notre vie, elles se transforment en élément toxique quand elles sont consommées en surnombre. La dose moyenne se situe à 200 grammes de viande ou de poisson par jour (3 œufs) pour un adulte de 60 kilos. En excès, elles viennent alimenter le cholestérol, les masses graisseuses et fatiguent l’organisme par un stress oxydatif. L’idéal est de consommer des protéines animales 3 jours par semaine. Pour maigrir mais pas seulement, orientez-vous en cuisine vers le règne végétal. Les noix, les céréales, les légumes secs et les légumes en sont aussi de très bonnes sources de protéines.

Des œufs en trop, c’est pas top pour maigrir

Les œufs sont omniprésents dans notre quotidien. Ce constat s’applique même si vous n’êtes pas adepte des omelettes, des œufs au plat ni des mouillettes. Tartes, pâtisseries, sauce, plats industriels en regorgent. Une consommation raisonnable est de 5 œufs par semaine pour une personne qui ne souhaite pas maigrir. Il faut savoir qu’un œuf est un aliment riche. Avec ses 91 Kcalories et ses 5 grammes de lipides (dont 2 g de graisses saturées), l’œuf n’est pas un ingrédient ami pour maigrir. Vous pouvez réduire les calories en ne mangeant que le jaune. Ou mieux encore, remplacez-le en cuisine par d’autres ingrédients.

En cuisine et pour maigrir, je fais comment ?

Le rôle des œufs est diversifié en cuisine. Il sert à lier, émulsifier, colorer, faire gonfler et texturer. Selon la fonction souhaitée, on utilisera une alternative végétale. Ainsi pour lier vos gâteaux et cakes sucrés, remplacez un œuf par 60 grammes de purée de banane (ou de pommes). Pour les versions salées, préférez une purée de légume (ou tofu mixé). Besoin de faire lever votre préparation ? Prenez 60 grammes de yaourt au soja. Envie d’une mayonnaise allégée végétale ? Mélangez un peu de crème soja lactofermentée avec de la moutarde et de l’huile d’olive. Autre version végétale, mixez la purée d’amandes blanches avec de la moutarde, du vinaigre et de l’huile. Enfin, pour dorer votre pain, inutile des le badigeonner avec un jaune d’œuf. Le lait de soja fera parfaitement l’illusion avec les calories en moins.

Les astuces ne manquent pas pour diminuer votre consommation d’œufs. Grâce à cette stratégie de substitution, vous remarquerez que votre cuisine y gagnera en santé et en goût. Autre gagnant, votre régime minceur qui se poursuivra avec une efficacité et joie.

Articles relatifs
Commentaires fermés
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Anaca3

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour - www.mangerbouger.fr

* Grâce au cola, contenu dans Anaca3 Shot Brûleur de graisses, Anaca3 Perte de poids, Anaca3 Shot Perte de poids, Anaca3+ Perte de poids, Anaca3+ Brûleur de graisses, Anaca3 Brûleur de graisses, Anaca3 Shot Ventre plat et Anaca3 Le Draineur 4 en 1, qui aide à favoriser l’amincissement et à brûler les graisses. Grâce au nopal contenu dans Anaca3 Capteur Graisses et Sucres et dans Anaca3+ Capteur Graisses et Sucres 5 en 1 et grâce au marc de raisin contenu dans Anaca3 Cellulite, qui favorisent l’amincissement. Grâce à l’ascophyllum contenu dans Anaca3 Ventre Plat qui aide à mincir en complément de mesures diététiques. Grâce à la chicorée de Anaca3 Rétention d’eau et de Anaca3 Detox qui favorise l’amincissement en complément d’un régime. Grâce à l’ascophyllum contenu dans Anaca3+ Ventre plat contribue à diminuer l’absorption des graisses. Grâce à la caroube de Anaca3 Réducteur d’Appétit et de Anaca3+ Minceur 12 en 1 qui aide à mincir. Grâce au thé vert contenu dans Anaca3 infusion Brûle-graisses et infusion Ventre plat qui aide dans le cadre d’un régime amincissant. Et grâce au Sureau contenu dans Anaca3 infusion Minceur Nuit qui aide à mincir en complément de mesures diététiques.

TrimanNos produits peuvent faire l'objet d'une consigne de tri. Pour en savoir plus : quefairedemesdechets.fr
Un site du groupeNutravalia