Oui, au vu de ses propriétés et sa composition, non seulement le concombre peut être mangé pendant un régime amincissant mais surtout il est plus que recommandé à ce moment là. Voyons quelles en sont les raisons et comment peut-on les manger.
Pourquoi peut-on manger du concombre pendant un régime minceur ?
En premier lieu, ce légume appartenant à la famille des plantes cucurbitacées est gorgé d’eau. En effet, 96 % de son poids est représenté par l’eau. Par conséquent, le concombre est très peu calorique. Il apporte seulement 13 calories pour 100 g de partie comestible. L’intégrer dans un régime amincissant favorise donc la perte de poids.
En second lieu, les minéraux contenus dans le concombre le rendent alcalinisant et diurétique. Il neutralise alors les excès d’acides que votre corps a stockés dans des cellules graisseuses. Il favorise aussi l’élimination des déchets en accroissant la production d’urine par les reins.
Le concombre est un des légumes autorisés par le régime amaigrissant Dukan.
Les différentes façons de manger du concombre pendant un régime amincissant
Selon l’avis des nutritionnistes, « Manger un concombre équivaut à boire un verre d’eau ». Que vous suiviez un régime amaigrissant ou non, manger du concombre est donc bénéfique pour votre corps. La meilleure façon de le consommer est crue, mixée ou coupée en morceaux, seule ou avec d’autres crudités comme la tomate ou avec du fromage blanc.
Il convient tout de même de le peler sauf s’il est garanti sans résidu de pesticides. Agrémenté d’huile d’olive et de citron, il ravira vos papilles.
Une autre manière de le manger est sous forme de jus ou de smoothie. Les deux compositions ci-après sont à la fois rafraîchissantes, rassasiantes et aident à maigrir : orange – gingembre – concombre ou pomme – concombre – céleri.
Il vous suffit de mixer les ingrédients et de consommer directement le breuvage. Vous pouvez aussi opter pour la soupe de concombre ou le concombre au four.
Recette minceur à base de concombre
De par ses propriétés favorisant la perte de poids, le concombre s’invite dans de nombreuses recettes minceurs et boissons détox. Voici une préparation efficace pour se débarrasser de la graisse du ventre.
Ingrédients :
1 concombre1 bouquet de persil1 citron1 cuillère à soupe de gingembre râpé1 cuillère à soupe de jus d’aloe vera½ verre d’eau à température ambiante
Préparation :
Lavez et pelez le concombreLavez le persilMélangez-les aux autres ingrédientsMixez le tout et ajoutez le jus du citronBuvez cette préparation le soir avant de dormir pendant 7 jours.
Le concombre est donc tout à fait permis dans un régime pour maigrir. N’oubliez pas d’en appliquer des rondelles régulièrement sur votre visage nettoyé pour hydrater votre peau.