Il parait si simple de se dire qu’il suffit de consommer des protéines pour avoir un résultat plus que satisfaisant mais tout ceci est un peu plus compliqué puisque toutes les protéines ne se valent résolument pas. Ici, nous allons nous concentrer sur les bienfaits des protéines de noix.
Protéines de noix, qui êtes-vous ?
De Cajou, du Brésil, de Pécan ou de macadamia, les noix sont partout. Le choix est vaste et leurs effets bénéfiques en musculation sont reconnus. Mais pourquoi connaissent-elles une si grande popularité dans le monde du sport ?
Les noix, quelles qu’elles soient, apportent beaucoup de choses à votre organisme et plus précisément à votre masse musculaire. D’un côté et manière plus générale, elles calment l’anxiété et le stress tout en réduisant les risques de diabète. En musculation, les protéines de noix apportent des fibres et des vitamines permettant aux muscles de se développer. Dans le même temps, la masse graisseuse est éliminée bien plus activement.
Concrètement, que vais-je y gagner ?
En tant que sportif, votre intérêt se situe dans le taux de vitamine E contenu dans la protéine de noix. Celle-ci induit une majoration de l’oxygénation des tissus et optimise la récupération. C’est aussi une excellente opportunité pour un bodybuilder végétalien d’obtenir un apport suffisant en protéine végétale en lieu et place des protéines animales.
Le pourcentage n’est pas le même à quantité égale mais l’écart reste faible.
Y a-t’il des inconvénients à consommer de la protéine de noix ?
A priori, non. La seule inquiétude à avoir est au niveau de l’apport calorique (affiché à environ 600 kcal pour 100 grammes !) qui peut être important. Il convient donc d’adapter en permanence votre consommation à votre entraînement.
Seconde précaution : vous devez prendre vos protéines de noix en début de journée, jamais le soir sous peine de stocker du gras, ce qui est le contraire du but recherché.
A condition de bien prendre en compte son possible apport calorique et le moment de la prise de votre dose quotidienne, la protéine de noix est l’allié rêvé pour faire de la musculation.