Très tendance en ce moment, les graines s’invitent de plus en plus souvent dans nos menus, mais qu’en est-il de la célèbre graines de courge, peut-on l’intégrer dans le cadre d’un régime, la manger fait il grossir ou maigrir ?
La graine de courge ne fait pas maigrir par elle-même mais son intégration dans un régime minceur peut être bénéfique dans votre perte de poids.
Dans cette article nous allons faire le point sur les propriétés et les effets minceur cette graine.
La graine de courge une allié minceur ?
Consommée en quantité raisonnable, elle ne fait pas grossir et aurait même plutôt tendance à être un allié pour ceux qui souhaitent mincir.
En effet, cette graine bien que relativement calorique : 450 calories pour 100g, grammes, elle possède un indice glycémique assez bas et est surtout riche en protéines.
Elle contient beaucoup de fibres qui contribuent à la sensation de satiété et permettent une amélioration du transit intestinal, indispensable à une bonne élimination.
L’intégrer à ses menus pour maigrir est une idée intéressante et peut s’avérer payante.
Les bienfaits de la graine de courge sur l’organisme.
La graine de courge possède de nombreux avantages nutritionnels de par sa richesse.
En plus de son taux de protéines très élevé plus de 30%, elle contient des vitamineset surtout des minéraux essentiels comme le zinc, le cuivre, le phosphore,le calcium, le fer et le magnésium contribuant à un corps en bonne santé.
Ce sont des facteurs indispensables si on veut maigrir rapidement.
Le seul inconvénient de cet aliment, outre son prix relativement élevé est sa durée de conservation assez courte au delà de laquelle ses qualités nutritives s’altèrent.
Comment manger les graines de courges ?
Les graines de courges, si elles peuvent être dégustées natures à l’apéritif, peuvent aussi aisément être intégrées à différentes recettes.
On peut par exemple faire des pains au graines de courges, les parsemer sur des salades par exemple, leur petit goût léger s’adaptant à beaucoup de plats.
Attention cependant, la graine de courge est riche en lipides et en abuser peut faire grossir !
Origines des graines de courges et quand les manger?
La graine de courge est issue d’une variété de courges rondes appelée Lady Godiva, celle-ci n’ont pas un très grand intérêt gustatif contrairement à leurs graines, très prisées.
La courge est un légume d’hiver mais les graines séchées peuvent être consommées tout au long de l’année.
Voilà dressé en quelques mots le portrait de cette petite graine aux multiples vertus et dont il serait désormais dommage de se passer.
Avoir vos sur les plante qui ont de vertu thérapeutique est bien mais facilité en avoir des autre aussi en Afrique merci pour vos gde contribution