Évidemment, dans le cadre d’un régime, une alimentation sans alcool est conseillée, car l’alcool contient des sucres lents qui favorisent la prise de poids. Toutefois, il paraît que la Tequila serait l’exception qui confirmerait cette règle d’or. Alors serait-ce un mythe ou une réalité ?
La Tequila ne fait pas grossir
Vous voulez faire la fête alors que vous suivez un régime ? Pas de soucis, la Tequila est la boisson qu’il vous faut. La composition de ce breuvage en fait l’allié des personnes voulant perdre du poids. Comment me diriez-vous ?
Et bien, sachez que cet alcool mexicain contient de l’agave. Ce sucre naturel est largement moins calorique que l’aspartame ou le sucre traditionnel qui compose les autres boissons telles que le Mojito ou le rhum. Par ailleurs, il est aussi un véritable coupe-faim.
De ce fait, il vous empêche de beaucoup grignoter, un réflexe normal lorsque nous buvons, mais qui nous fait malheureusement grossir. L’expérience menée par les chercheurs de l’American Chemical Society, qui ont testé les effets de l’agave sur des souris, ne fait que confirmer nos propos. Ainsi, le fait que la Tequila aide à maigrir est bel et bien une réalité.
Le citron, un autre aliment à l’effet minceur
Nous verrons dans la suite de l’article la manière d’apprécier chaque gorgée de cet alcool. Mais pour l’instant, nous allons nous focaliser sur le citron qui fait partie du processus de sa consommation. Ce fruit est reconnu pour ses propriétés aidant à éliminer la graisse présente dans le corps de par son acidité.
Il devient alors très facile de comprendre pourquoi la Tequila serait l’allié des personnes voulant maigrir, en apportant un sentiment de satiété et en étant un véritable brûle-graisse.
La recette pour bien consommer de la Tequila ?
Le degré d’alcool contenu dans la Tequila avoisine facilement les 35 à 40°. De ce fait, il est conseillé d’en boire avec modération pour éviter des effets secondaires indésirables sur votre organisme. La consommation de ce breuvage se décompose comme suit :
- La Tequila se boit généralement avec du sel et une rondelle de citron vert. Ainsi, saupoudrez le dessus de votre main gauche de sel, puis placez le citron vert entre votre pouce et votre index. Léchez ensuite le sel ;
- Buvez le verre de Tequila d’un seul trait. Tout de suite après, mordez dans la rondelle de citron.
Les origines de la Tequila
L’histoire de la Tequila est des plus riches. Au début, les Méso-américains ne connaissaient pas le procédé de la distillation. Ils étaient alors contraints de boire uniquement du Pulque, une boisson tirée des agaves, dont le degré d’alcool tourne autour de 8°. Cependant, les Espagnols étaient en quête d’une eau-de-vie ayant plus de force. Ils ont alors introduit en Nouvelle-Espagne au XVIIe siècle, le processus de la distillation que les Arabes avaient eux-mêmes introduit en Espagne au VIIIe siècle.
L’arrivée du train au Mexique a permis à l’industrie de la Tequila de s’étendre vers d’autres destinations. Aujourd’hui, cette boisson appelée communément appelée « Teq Paf » en Amérique du Nord présente des variantes originales comme le Tequila Sunrise d’origine américaine ou la Margarita.
En conclusion, si vous suivez un régime, mais que vous voulez boire un coup, optez pour de la Tequila, car elle est faible en calorie. Toutefois, consommez en avec modération puisque votre santé n’a pas de prix.