Les dessertsRecettes minceur

Salade d’agrumes à la lavande

salade agrumes lavande

C’est tout le goût de la Provence que vous retrouverez au cœur de cette délicieuse recette d’agrumes à la lavande. Une salade ultra vitaminée, avec beaucoup de couleurs, et très riche en goût. Idéale pour égayer vos tables elle épatera vos convives par sa fraicheur et sa composition. Léger, délicat et gourmand ce dessert clôturera en beauté un joli repas d’été. Très pauvre en matières grasse vous pourrez même vous en resservir !

Nombre de calories en moyenne par personne : 180 kcal

Les ingrédients

– 4 oranges – 2 citrons – 2 pomelos rosés – 2 càs de miel de lavande – 1 càs d’eau de rose – 1 càc de fleurs de lavande – 1 càc de gingembre en poudre – 1 quart de pastèque ou 1 melon – 1 branche de menthe fraîche

La préparation

  1. Prélever au couteau économe les zestes de 2 oranges et des citrons. Les blanchir et détailler en fines lanières.
  2. Peler à vif les 4 oranges et les 2 pomelos en retirant bien la peau blanche.
  3. Détailler les agrumes en fines tranches en récupérant le jus. Réserve dans un saladier au frais.
  4. Dans une casserole, mélanger le jus d’agrumes récupéré, le miel, le jus des 2 citrons, l’eau de rose, les zestes émincés et 10 cl d’eau.
  5. Porter à ébullition pendant 5 min. Laisser tiédir puis ajouter les fleurs de lavande et le gingembre.
  6. Détailler la pastèque ou le melon en  fines tranches : ôter la peau et les graines.
  7. Incorporer délicatement aux agrumes dans le saladier. Ajouter le sirop. Réserver 30 minutes au frais.
  8. Au moment de servir, ciseler les feuilles de menthe.

Petit + : Pour changer de la traditionnelle menthe vous pouvez rajouter des Cranberries séchées, qui sublimera davantage cette salade de fruits et ajoutera un goût exquis ! A consommer sans modération !


Cette recette vous plaît ?

Je donne une note :
0 commentaire
Rédiger un commentaire
Application Anaca3 1er scan minceur
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.fr

Anaca3 est une marque de compléments alimentaires, infusions, cosmétiques et dérivés. Les résultats individuels peuvent varier. Les produits doivent être utilisés dans le cadre
d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.