Le Régime DukanLes Régimes minceurNutrition minceur

Peut-on manger du tofu pendant le régime Dukan ?

Peut-on manger du tofu pendant le régime DukanPeut-on manger du tofu pendant le régime Dukan

Vous suivez le régime Dukan et souhaitez savoir si vous pouvez consommer du tofu dans ses différentes phases ? La réponse est oui, d’autant que le tofu a de nombreux atouts pour vous aider à maigrir.

Application Anaca3 1er scan minceur

Le tofu dans le régime Dukan : autorisé à toutes les étapes

Le régime Dukan, célèbre pour ses quatre phases et sa base protéinée, permet aussi les personnes qui ne mangent pas de viande à pouvoir se lancer.

Le tofu, tiré du lait de soja pressé, est en effet autorisé à chaque étape :

Ce point est important car cela signifie que vous pouvez suivre la méthode avec du tofu dès la première étape, celle des protéines pures.

Le tofu pour les végétariens… mais pas que!

Néanmoins, le tofu va aussi intéresser d’autres personnes que les végétariens, grâce à ses qualités nutritionnelles très intéressantes : 125 à 142 kcal aux 100 grammes, jusqu’à 14 grammes de protéines et très peu de glucides (moins d’1%). Le tofu n’a donc pas vocation à faire grossir, à moins de le noyer dans de l’huile bien sûr !

Riche en protéines, il vous assure un sentiment de satiété durable et préserve votre masse musculaire pendant votre régime et votre perte de poids.

C’est aussi une bonne manière de varier les saveurs : viande, poisson, fromage blanc, protéines végétales… le tofu est le complément idéal à une alimentation qui repose sur une consommation importante de protéines.

Dernier point : son prix est généralement abordable, y compris en magasin biologique.

Comment consommer le tofu ?

Le tofu est produit à partir de lait de soja caillé. Il est vendu sous diverses formes : soyeux ou ferme (comme un bloc), fumé, parfumé ou nature. Vous pouvez le couper en cubes et le faire à la poêle, le préparer en steak, émietté ou sauté…

Ce qu’il est important de savoir, c’est que le tofu en lui-même n’a pas beaucoup de goût: il prend les saveurs de son assaisonnement.

Le tofu soyeux est intéressant car il peut être utilisé en substitut de crème, de liant ou dans un dessert maison protéiné. Demandez à un conseiller de vous aiguiller à ce sujet.

Les autres atouts du tofu

Le tofu est un excellent anti-cholestérol et il est riche en lécithines de soja, en phyto-oestrogènes ainsi qu’en « bonnes graisses ».

Parmi ses autres avantages, on citera aussi la présence d’oligo-éléments ( calcium, zinc, magnésium, phosphore) et de vitamine B, ce qui permet à cet aliment de soutenir votre système immunitaire, de vous aider à avoir des os solides et d’avoir une digestion saine.

Comme vous le voyez, avec ou sans régime particulier, le tofu est un excellent allié au quotidien, à découvrir ou re-découvrir prochainement.

Articles relatifs
0 commentaire
Rédiger un commentaire
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr

Anaca3 est une marque de compléments alimentaires, infusions, cosmétiques et dérivés. Les résultats individuels peuvent varier. Les produits doivent être utilisés dans le cadre
d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.