Une des règles de savoir-faire de base que nos parents ont tenté, peut-être en vain, de nous apprendre lorsque nous étions tout petits est de ne pas parler la bouche pleine. Ce qui peut-être une des règles de politesse de base pour certains est devenue une mauvaise habitude pour d’autres. En plus d’être désagréable pour ceux qui partagent votre repas à table, cette manie ne vous aide pas dans votre régime. Pourquoi ?
Les effets sur la digestion
Parler la bouche pleine, c’est logique, va nous faire avaler de l’air. Cela va avoir pour conséquence de faire gonfler le ventre et de rendre la digestion plus lente et plus difficile. L’air ingéré va jouer sur la fermentation des aliments que nous venons de manger. Et cela peut causer des ballonnements ou des gaz aussi inconfortables que gênants lors de la digestion. Pour limiter les ballonnements et autres gaz, on évitera donc de parler la bouche pleine mais également de mâcher du chewing-gum autant que possible.
Éviter l’aérophagie
Avant de rejoindre l’intestin, l’air ingéré lorsque l’on parle la bouche pleine, va d’abord passer par l’estomac. Et rester coincé dans certains cas. C’est une autre source de ballonnements inconfortables et l’aérophagie peut également nous faire éructer sans prévenir. Pas très glamour ! Pour éviter cela, il est important de manger doucement et de supprimer les boissons gazeuses lors du repas. Si vous sentez qu’une crise d’aérophagie s’annonce malgré tout, allongez-vous sur le ventre quelques minutes en appuyant sur l’estomac. Cela devrait empêcher ce dernier de gonfler et la crise devrait passer rapidement.
Autres conseils à table pour faciliter la digestion
D’autres conseils de base sont à appliquer pour éviter d’avaler de l’air. On remplace l’eau gazeuse par de l’eau plate, on évite tous les sodas lors des repas. On prend son temps pour déjeuner ou dîner, on profite de la tablée ou si l’on est au travail, on décolle le nez de l’ordinateur pour enfin se concentrer sur ce que l’on est en train de faire. On évite de parler constamment, surtout la bouche pleine. C’est l’occasion de prêter un peu d’attention à vos compagnons de table. Enfin, il est important de mâcher chaque bouchée de manière consciencieuse.
Un bon repas est une source de plaisir et de satisfaction. Profitons-en en changeant nos mauvaises habitudes. Notre corps nous dira merci !