Fruit du mandarinier, la mandarine est un agrume originaire du Vietnam et de Chine, réputé pour être juteux, sucré et peu acide. La médecine chinoise utilise sa peau séchée depuis fort longtemps pour la digestion et réguler l’énergie.
Et apparue en Europe au 19e siècle, elle est présente dans les assiettes, dans des liqueurs, dans des parfums et son essence est employée pour ses vertus thérapeutiques.
Mais est-elle bonne pour le régime ? La réponse est affirmative car elle est peu calorique et ne contient que très peu de sucre.
Voyons précisément pourquoi cet agrume est bénéfique lors d’un régime, comment l’utiliser au mieux pour perdre du poids et ses autres bienfaits sur la santé.
La mandarine est excellente pendant un régime
Cet agrume a un très faible apport calorique (40 kcal pour 100 g) et pendant un régime, il est important de privilégier les fruits et légumes. Donc cette « cousine de la clémentine » s’inscrit parfaitement dans une démarche de perte de poids.
Composé à plus de 85 % d’eau et de seulement 10 grammes de sucre pour 100 g de produit, ce fruit est très rassasiant si vous le consommez entier, car il contient des fibres solubles qui ont l’avantage de vous empêcher de grignoter et de faire dégonfler le ventre.
Vous allez donc manger moins grâce à ce coupe-faim naturel et évidemment maigrir puisque le corps sera dans l’obligation de brûler les calories en réserve (cellulite) pour se nourrir.
Cette « cousine de l’orange » contient aussi des flavonoïdes qui empêchent l’accumulation de graisse dans le foie en stimulant leur élimination.
Anti-stress, elle va aussi permettre de mieux contrôler vos envies de manger émotionnelles générées par l’anxiété.
Donc à la vue de toutes ces propriétés, on peut clairement affirmer que cet agrume orange a toute sa place dans un régime minceur ou amaigrissant.
Comment utiliser ce fruit pendant votre régime ?
Vous vous demandez certainement : « comment dois-je utiliser cet agrume pour qu’il soit le plus efficace dans mon régime ? ».Pour booster votre perte de kilos, vous pouvez croquer ce fruit après un repas ou comme en-cas.
Il peut aussi agrémenter votre plat principal et être utilisé en garniture avec de la volaille ou du porc maigre.Vous pouvez aussi vous en servir dans les farces (pour accompagner une caille) ou le consommer avec une salade verte accompagnée de quelques amandes effilées.
Si vous souhaitez toutefois éviter ses pépins, il vous sera conseillé de le boire en jus ou il est possible d’acheter de l’huile essentielle de cet agrume que vous mélangerez à du thé vert ou à une tisane.
Dans tous les cas, il faut consommer ce fruit sans surcharger votre recette de gras et de sucre.
Et faites attention, les agrumes sont déconseillés en cas de troubles gastriques et ne doivent pas être associés à de l’aspirine ou à des anti-inflammatoires. Et il faut savoir que l’huile essentielle de cette « cousine de la clémentine » est contre-indiquée chez la femme enceinte et allaitante, et chez l’enfant de moins de 3 ans.
Ses autres bienfaits sur la santé
Considéré comme un miracle végétal, cette « cousine de l’orange » est très riche en vitamine C, qui renforce le système immunitaire et apporte une énergie importante à l’organisme, lui permettant de lutter contre les infections hivernales (grippe, rhume…).
De plus, sa teneur en carotène participe à donner un joli teint et sa richesse en fibres améliore le transit intestinal.
Elle aide également à réduire les insomnies et les angoisses, grâce au brome qu’elle contient.
Mais encore, elle soigne les troubles de la digestion et est anti-oxydante et anti-inflammatoire, ce qui lui vaut de prévenir les maladies cardio-vasculaires et certains cancers (côlon notamment).
Et enfin, riche en nutriments, elle améliore aussi la circulation lymphatique et limite la rétention d’eau.
En conclusion, il faut savoir que ce fruit orange et sucré doit son nom à sa couleur, similaire à celle des robes en soie des mandarins qui aimaient la déguster. C’est un fruit et un agrume qui permet d’allier santé, ligne et beauté, à condition de la choisir bio et de la consommer dans le cadre d’une alimentation saine et maîtrisée, sans abus.
