Cette fleur rouge riche en amylases est devenue un bon complément incontournable à un régime amaigrissant. En infusion ou en jus, découvrez comment l’hibiscus peut vous faire mincir.
L’essentiel à savoir sur la fleur d’hibiscus pour maigrir
Des études ont démontré que la fleur d’hibiscus ou fleur de Jamaïque renferme des inhibiteurs qui aideraient les personnes qui souhaitent perdre leurs kilos en trop. Elle contient de l’amylase, un enzyme qui facilite la digestion des sucres simples et des amidons complexes.
Elle affecte donc la façon dont notre organisme absorbe les graisses. La fleur d’hibiscus possède aussi des propriétés diurétiques empêchant la rétention d’eau. Elle renferme aussi de la vitamine C, du calcium et du potassium, les nutriments efficaces contre la rétention d’eau.
Ces bienfaits ne se limitent pas à la perte de poids. Grâce à sa quantité exceptionnelle d’antioxydants, l’hibiscus s’avère efficace pour détoxifier le corps. Plusieurs études ont démontré sa capacité à réduire la pression artérielle, à protéger le cœur et les vaisseaux sanguins contre les radicaux.
Les flavonoïdes, ces substances qui lui donnent sa couleur rouge rang, protègent les cellules contre les radicaux libres et aident aussi à perdre du poids.
Préparation d’une tisane de fleurs d’hibiscus
Vous savez surement qu’une infusion de cannelle, en accompagnement d’un régime, peut aider à perdre du poids grâce à leurs bienfaits diurétiques. C’est également le cas de l’hibiscus. Une tisane à base de fleurs de Jamaïque a la réputation de brûler les mauvaises graisses, notamment au niveau du ventre.
Préparation
Dans une casserole, faites bouillir 1 litre d’eau.
Ajoutez une douzaine de fleurs d’hibiscus séchées.
Laissez infuser pendant 20 minutes hors du feu, puis filtrez.
Buvez de cette décoction au moins 3 tasses par jour. Cette boisson va stimuler doucement vos reins pour optimiser son travail de purification.
Recette de thé aux fleurs d’hibiscus
Au gré de vos envies, vous pouvez également consommer la fleur d’hibiscus comme un thé et mieux apprécier ainsi son arôme agréable. Et pourquoi comme eau à boire au cours de la journée ?
Ingrédients
½ tasse de fleurs séchées d’hibiscus
2 litres d’eau
Stevia pour sucrer
Du jus d’un citron frais
Préparation
Faites bouillir 1 litre d’eau, puis ajoutez quelques fleurs d’hibiscus.
Quand l’eau commence à devenir rouge, retirez la casserole du feu et laissez refroidir.
Filtrez en versant l’eau dans une carafe. Ajoutez-y la stévia, le jus de citron.
Mélangez le tout.
Recette du jus de fleur d’hibiscus
Et pourquoi ne pas booster les vertus amaigrissantes de la fleur de l’hibiscus en l’associant à d’autres brûles graisse : la cannelle et la menthe.
Ingrédients
200 g de fleurs d’hibiscus séchées
125 g de sucre
1/2 bouquet de menthe ou un bâton de cannelle
Préparation
Pour préparer cette boissons glacée d’un litre, faites bouillir les feuilles de menthe avec un bâton de cannelle.
Retirez du feu au bout de 3 minutes, quand l’eau prend une couleur rouge/rose.
Laissez refroidir, filtrez et recueillez le jus dans une bouteille.
Mettez-la au réfrigérateur.
Vous trouverez des fleurs d’hibiscus séchées dans les magasins spécialisés, les boutiques bio ou sur internet. Sachez que les tisanes se consomment en complément d’une alimentation équilibrée et la pratique régulière d’un sport. Leur consommation est fortement déconseillée pendant la grossesse ou chez les femmes qui allaitent.