Dans le cadre d’un régime d’amaigrissement ou en cas d’excès alimentaires, l’eau de riz reste la boisson conseillée pour vous faire perdre du poids de façon saine.
Pourquoi l’eau de riz fait-elle maigrir ?
L’eau de cuisson du riz est capable de soulager les petits bobos du quotidien. En faisant du recyclage culinaire, on évite ainsi le gaspillage, d’autant plus que le riz reste un concentré en vitamines (groupe B et E). Pour 100 grammes de riz, la valeur nutritionnelle moyenne est la suivante : 2,21 g en fibres alimentaires, 7,78 g en protéines et 72,70 g d’amidon. Le riz reste aussi riche en minéraux et oligo-éléments (16 mg de calcium et 3,2 grammes de fer pour 100 gr).
L’eau de cuisson de riz reste ainsi un remède 100% naturel pour maigrir. Sa richesse en nutriments et fibres favorise une meilleure digestion. Avec elle, la flore intestinale est préservée contre les ballonnements.
Avec sa valeur nutritive remarquable, elle régule le fonctionnement de l’appareil digestif et assure une régularité des selles. En plus, grâce à l’amidon qu’elle contient, cette eau favorise la prolifération des bonnes bactéries de la flore intestinale. Elle peut être ré-utilisée pour accompagner des repas diététiques. Entre avant et après, la différence sera flagrante.
Comment consommer l’eau de cuisson du riz pour maigrir ?
Afin de profiter des bienfaits de cette boisson santé, faites cuire ce céréale dans de l’eau. Prévoyez 1 litre d’eau pour 30 grammes de riz bio. Une fois les grains de riz cuits, placez un chinois au-dessus d’un saladier pour récupérer l’eau de cuisson. Filtrez-la ensuite.
Si vous souhaitez la boire comme une boisson, la recette est simple. Ajoutez simplement un peu de miel. Pour que la perte de poids soit remarquable, la consommation d’eau de riz doit se faire régulièrement sur la durée. Il est cependant indispensable de pratiquer une activité physique, de manger de façon saine et équilibrée. En cas de fringale et au lieu de consommer des boissons sucrées, privilégiez toujours un verre d’eau de riz.
Autres utilisations maison de l’eau de cuisson de riz
Elle a aussi des vertus beauté. Si vous souhaitez en faire une application externe, pour les cheveux notamment, laisser-la tiédir avant toute utilisation. Massez ensuite le cuir chevelu ainsi que les pointes avec. Après un quart d’heure d’application, procédez à un lavage habituel au shampoing. L’effet est remarquable sur la peau. Obtenez des cheveux lissés, fortifiés et brillants grâce à l’action de l’amidon. Vous pouvez aussi vous servir de cette eau comme lotion tonique pour le visage, afin de venir à bout des points noirs, de l’acné ou encore de l’excès de sébum.