Les aliments minceurs

Les haricots : autant de vertus que de variétés

Les haricots : autant de vertus que de variétés Les haricots : autant de vertus que de variétés

Qu’ils soient verts ou secs, les haricots possèdent de nombreux bienfaits pour la santé. Riches en fibres et en vitamines, ils sont généralement bien tolérés par l’organisme. Sans compter que contrairement à d’autres légumes, les haricots sont plutôt appréciés des petits comme des grands (leur grande variété permettant de diversifier les menus) ! Mais le haricot est-il bon ou mauvais pour la santé ?

Application Anaca3 1er scan minceur

Les haricots verts, des alliés nutritionnels

Fait-il grossir ? Non ! Léger en calories avec ses 30kcal au 100g, le haricot vert offre un apport énergétique modéré idéal pour les personnes qui ne souhaitent pas grossir. En outre, ce légume apporte une grande quantité de vitamines et minéraux, à condition de privilégier la cuisson à la vapeur ou dans un peu d’eau, et de ne pas les laisser cuire plus longtemps qu’il ne faut. Enfin, le haricot vert permet de varier les plaisirs, puisqu’il se décline en vert filet, beurre, mange-tout, coco…

Les haricots blancs, des alliés énergétiques

Composé en grande partie d’amidon, le haricot blanc est l’allié des personnes qui souhaitent maigrir en pratiquant une activité physique soutenue, puisque sa teneur élevée en protéines apporte une bonne dose d’énergie à l’organisme. Particulièrement riche en fer, magnésium et phosphore mais aussi en vitamines B1, B6 et B9 (des vitamines participant aux apports énergétiques), les haricots blancs favorisent le renouvellement cellulaire.

Les principaux bienfaits des haricots sur la santé

Les haricots possèdent de nombreuses vertus. La première est de diminuer les effets liés à la ménopause, car le haricot jaune, vert et plat est une excellente source de manganèse, régulateur notamment des changements d’humeur. De plus, il ralentirait la croissance des cellules cancéreuses, grâce à sa grande quantité de pigments antioxydants (les flavonoïdes). Riche en potassium, le haricot plat et le haricot jaune protègeraient par ailleurs les articulations tandis que le haricot vert, riche en silicium, amélioreraient la densité osseuse. Enfin, toutes variétés de haricots confondues, les fibres solubles qu’ils contiennent aideraient à faire diminuer le taux de mauvais cholestérol tout en réduisant l’inflammation et la tension artérielle.

Bref, qu’ils soient verts ou jaunes, frais ou secs, les haricots ont tout bon pour la santé ! Particulièrement riches en oligo-éléments et en vitamines, ce sont de véritables atouts nutritionnels pour l’organisme.

Articles relatifs
0 commentaire
Rédiger un commentaire
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.fr

Anaca3 est une marque de compléments alimentaires, infusions, cosmétiques et dérivés. Les résultats individuels peuvent varier. Les produits doivent être utilisés dans le cadre
d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.