Tout le monde a entendu parler du bol alimentaire, mais peu de gens savent en réalité de quoi il s’agit. Une définition ainsi qu’un rappel de ses composants essentiels va vous faire découvrir une méthode simple et efficace pour mincir.
Qu’est-ce que le bol alimentaire ?
En fait, ce sont les différents aliments que vous mettez dans votre bouche, que vous mâchez en les mélangeant avec votre salive et que vous allez envoyez dans votre œsophage en déglutissant. C’est cette boule nutritive prête à partir pour l’estomac, qui constitue ce fameux bol alimentaire. C’est la première étape du processus digestif. De là toute son importance…
La mastication
Les mâchoires actionnées par des muscles puissants et armées de dents spécialisées se chargent de la mastication. Coupés par les incisives, déchiquetées par les canines, écrasés et broyés par les molaires, les aliments sont mélangés à la salive par la langue.
Les rôles de la salive.
Produite par différentes glandes salivaires au rythme d’un litre par jour en moyenne, la salive contient de l’eau, des protéines, des enzymes, et des sels minéraux. Elle lubrifie l’intérieur de la bouche et les dents. Elle prépare la digestion par une action chimique, qui rend les aliments plus facilement assimilables par le corps humain. Enfin, en maintenant dans la bouche un ph neutre, elle limite les attaques acides provoquées par ces même aliments sur les dents.
Maintenant, comment maigrir en travaillant votre bol alimentaire ?
Facile ! Et tellement évident, que vous allez vous demander pourquoi les spécialistes en nutrition n’y ont pas pensé plus tôt !
1) Il suffit de prendre son temps pour manger assis (et pas en courant). Plus facile à dire qu’à faire sans aucun doute aujourd’hui. Pourtant, si vous mangez vite, vous avalez de l’air, ce qui va générer des gaz dans votre intestin, d’où ce sentiment fort répandu aujourd’hui d’être « ballonné » et d’avoir une digestion difficile.
2) Il faut bien mastiquer chaque petite bouchée. Le plus longtemps possible. Certains docteurs préconisent 30 fois. Mais qui mâche 30 fois ses aliments de nos jours !? Essayez 10 ou 20 fois pour chaque fourchette portée à votre bouche, ce sera déjà un bon début…
Les nombreux avantages de cette recette pour mincir
– Très simple, elle ne demande aucun calcul de calories ou d’apports nutritionnels.– Peu contraignante, elle ne supprime ou réduit aucun type d’aliments.– Elle augmente les saveurs dégagées en bouche, donc le plaisir de manger.– Elle consomme plus d’énergie dépensée en mastiquant bien les aliments (et plus ils sont coriaces mieux c’est !)– Elle améliore la digestion, puisque la première étape n’est plus bâclée mais réussie.– Générée par le cerveau, l’impression de satiété intervient en général au bout de 20 minutes de repas. Si vous mâchez plus longtemps chaque bouchée, vous allez manger forcément moins. Résultat : vous allez maigrir. Tous les nutritionnistes qui conseillent cette méthode, enregistrent de bons résultats. Malgré son caractère évident et simple, elle fonctionne avec une superbe efficacité.– Et en plus elle ne coûte vraiment pas cher.
Vous commencez quand ?