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Cuisiniez vous même vos aliments

Cuisinez vous même vos aliments
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Lorsqu’on entreprend un régime minceur, il est indispensable de savoir exactement ce que l’on consomme. En somme, mieux connaître son alimentation, pour mieux la maîtriser. Cuisiner soi-même ses aliments est le premier pas pour réaliser des menus parfaitement adaptés à ses besoins.

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Eviter les plats cuisinés… même allégés

Les plats cuisinés ne font fondre que votre portefeuille ! Bien sûr, quelques fois par mois, vous pouvez vous offrir une préparation industrielle, si vous manquez de temps. Optez pour un plat allégé dans tous les cas, les autres sont bien trop riches en graisses et en sels. Les avantages d’un plat 100 % maison se trouvent d’abord du côté du goût. Avez-vous déjà comparé une salade du jardin et une salade sous plastique ? Des tomates farcies préparées avec amour et celles du supermarché ? Faire un régime peut s’avérer une véritable épreuve, ne vous punissez pas en plus en mangeant des produits médiocres ! Le plaisir est un aspect crucial dans l’équilibre alimentaire et pour tenir ses objectifs minceur.

Ayez la main légère sur l’accommodement !

Contrôlez assidûment les calories que vous ingérez en préparant vous-mêmes vos repas. Bien souvent, c’est sur l’accommodement que les plats tout prêts laissent à désirer. En cuisinant vous-mêmes, vous pourrez veiller à ne pas mettre trop de matière grasse dans vos aliments. Cuisinez vos légumes à la vapeur, ils gardent en plus toutes leurs vitamines. Si vous incorporez de la crème fraîche dans votre plat, choisissez-la allégée. Idem pour tous les laitages, dans la mesure du possible. En revanche, faites-vous plaisir avec les aromates ! Ne vous contentez pas de légumes fades et insipides, jouez à volonté avec les épices et les herbes.

Une simple question d’organisation

Lorsqu’on travaille et que l’on a un emploi du temps chargé, il n’est pas toujours facile de prendre le temps de cuisiner. Le secret réside dans une bonne organisation et des placards bien remplis. Si vous le pouvez, cuisinez de grandes quantités que vous congèlerez. Pensez aussi à faire des conserves dès que vous avez du temps devant vous. Misez également sur les légumes surgelés. Ils sont (presque ! ) aussi bons que les frais, se cuisinent très facilement et ne contiennent pas de matière grasse ajoutée.

Faites de votre régime diet une occasion de prendre du plaisir en cuisinant ! Et redécouvrez vos talents de cuistot en épatant famille et amis. Vous en tirerez le plaisir de préparer de bons petits plats tout en surveillant de près votre alimentation.

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