Quand on part en voyage, on en profite généralement pour déguster les spécialités gastronomiques locales. Et on oublie un peu le régime. Cela arrive aussi bien en vacances que durant les voyages d’affaires qui sont parfois ponctués de repas riches.
Du coup, vous culpabilisez peut-être parce que vous avez pris quelques kilos lors de votre dernier voyage et vous souhaitez retrouver la ligne. Pas de panique, il existe plusieurs façons de s’affiner sans fatigue. Vous devez manger équilibré et vous fixer des objectifs réalistes. Vous pouvez par exemple envisager d’éliminer 1 à 2 kilos par semaine mais vouloir perdre 10 KG en 7 jours reviendrait à mettre votre santé en péril.
Pour vous aider, voici deux idées de menu type complet, à préparer et déguster avec plaisir !
Votre menu type #1
Pour le petit -déjeuner :
– 1 tasse de thé vert sans sucre ou 1 tasse de café sans sucre– 1 fromage blanc nature– 1 salade de fruits bio et bien frais (1 pomme, ½ banane, ½ avocat, 1 barquette de fraises ou de framboises, 1 pêche)
Pour le déjeuner :
– 1 cabillaud en papillote. Pour la sauce, utilisez uniquement un trait d’huile, des herbes aromatiques fraîches (basilic et coriandre, par exemple) et du citron– 100 grammes de crevettes nature– 1 poignée de haricots verts cuits à la vapeur ou des carottes cuites à volonté– 1 petit pamplemousse ou 1 yaourt nature
Collation :
– 1 compote de pomme sans sucre OU 1 milkshake aux fruits rouges– 2 biscuits secs
Pour le dîner :
– des asperges cuites à la vapeur, arrosée de 1 c-à-c d’huile d’olive– 2 œufs en omelette ou brouillés (utiliser de la margarine)– 1 portion de salade verte OU des carottes râpées– 1 yaourt nature au soja– 1 poignée de cerises.
Votre menu type #2
Matin :
– 1 verre d’eau detox au citron– 250 ml de café ou de thé sans sucre– 1 œuf à la coque– 2 tranches de pain de seigle OU 1 galette de maïs– 1 pomme entière râpée et assaisonnée de cannelle en poudre.
Midi :
– Crudités à volonté (utiliser du citron à la place du vinaigre pour la vinaigrette)– 1 tranche de saumon fumé– 1 portion de fromage blanc– 1 œuf dur– 100 gr à 150 gr de pain aux céréales– 1 brugnon OU ½ pamplemousse OU ½ avocat ou 1 banane
Encas :
– Des crackers minceur– 2 tranches d’ananas
Soir :
– 1 gaspacho– 1 salade verte + 1 tomate OU des concombres à la vinaigrette– 100 gr de blanc de poulet/dinde OU des dés de cabillaud que vous ferez mariner dans 2 c-à-s de lait de coco et du citron vert. Vous pouvez ajouter un peu de gingembre râpé1 abricot OU 1 yaourt nature au soja.
Prenez vos repas à des heures fixes pour aider votre organisme à retrouver son rythme normal. Et dormez (7 à 8 heures de sommeil par nuit sont conseillées). N’oubliez pas de faire du sport, idéalement le matin au réveil. Si vous peinez à faire beaucoup d’efforts physiques après un voyage farniente, allez-y progressivement. Faites vos courses quotidiennes à pieds en choisissant des commerces relativement loin de chez vous (20 minutes de marche par exemple).
L’essentiel pour garder la ligne quand on rentre de voyage est de prendre le temps de retrouver un mode de vie sain. Faites des activités physiques qui vous plaisent, choisissez un menu qui vous donne envie de le déguster et soyez motivé !