Bon nombre de compléments alimentaires sont vendus par les pharmaciens, aussi sous forme de yaourts dont l’indice calorique s’avère élevé (au moins 200 kcal pour 100 grammes). Une trop forte consommation de ces yaourts à base de protéine peut conduire à un gain de poids.
Des yaourts hypercaloriques
Ce type de yaourts font grossir pour la simple et bonne raison qu’ils sont hypercaloriques. Fabriqués généralement pour répondre à un problème de dénutrition, ces compléments alimentaires, à la saveur bien souvent fruitée ou chocolatée, sont utilisés dans un cadre médical.
Ils aident également à prévenir certaines carences et se trouvent donc idéaux pour les personnes âgées notamment. Néanmoins, lorsqu’on souhaite perdre du poids, ces yaourts ne sont pas indiqués en tant que compléments alimentaires de par leur haute teneur en calories.
Un complément hyperprotéiné
Ces yaourts qui aident à prendre du poids contiennent du sirop de glucose et surtout, ils sont chargés en protéines hydrolysées de lait bien qu’ils soient sans lactose. Les protéines contenues dans ces compléments alimentaires apportent certes de l’énergie mais par ailleurs, un gain de poids considérable s’ils sont consommés quotidiennement.
Voilà pourquoi il est préférable d’opter pour d’autres compléments alimentaires pauvres en calories si vous souhaitez pallier les carences provoquées par votre régime minceur. Pensez à la chlorella ou encore à la spiruline, des algues peu caloriques aux bienfaits multiples.
L’origine de leur fabrication
Les yaourts vendus en pharmacie sont d’une composition intégrant plusieurs vitamines telles que les vitamines C, E, B6, B1, A, B2, B12 ainsi que de l’acide folique. Ils sont conditionnés sous une atmosphère protectrice puis stérilisés UHT.
Des garanties qui soulignent la qualité du produit qui doit être ingéré uniquement sur l’ordre d’un médecin. De plus, la prise de ces compléments doit se faire sous contrôle médical, il n’est donc pas anodin d’en consommer.
Sans gluten et sans lipides, ils sont bien tolérés par les personnes souffrant de dénutrition. Leur valeur nutritionnelle est de 300 kcal environ.
Des yaourts maison pour mincir
Misez plutôt, si votre souhait est de mincir, sur des yaourts maison réalisés en un tour de main si vous possédez une yaourtière. Nous vous proposons une recette simple et rapide à faire, une recette qui deviendra votre allié beauté durant votre régime amincissant.
Voici la liste des ingrédients pour huit délicieux yaourts coco : 1 litre de lait de chèvre ou de brebis, 1 cuillère à soupe de poudre de lait écrémé, 1 yaourt nature, du sirop de noix de coco.
Mélangez le lait, la poudre et le yaourt, versez dans chaque pot la préparation puis ajouter, dans chaque contenant, l’équivalent d’une demi cuillère à café ou d’une cuillère à café entière, selon les goûts. Après 7 heures dans la yaourtière, votre dessert minceur est prêt !
Manger de temps à autre un yaourt acheté en pharmacie n’aura pas de grandes conséquences sur la prise de poids, cependant, une ingestion répétée favorisera les kilos en trop.