Astuces minceurLes viandes & poissonsNutrition minceur

Quelle est la viande rouge la moins grasse ?

Quelle est la viande rouge la moins grasse
0

Alors qu’elles sont de bonnes sources de fer et de protéine nécessaire aux muscles, les viandes rouges ont la triste réputation d’être plus grasses que les blanches. Permettant de ne pas passer à côté de leurs atouts nutritionnels, toutes ne sont heureusement pas si grasses que cela.

Application Anaca3 1er scan minceur

Le bœuf, le bifteck haché en l’occurrence, est ainsi une des viandes rouges la moins calorique.

Le steak de bœuf, viande maigre par excellence

Riche en protéines et contenant environ 4g de lipides pour 100g, le bifteck haché de boeuf est une viande rouge considérée comme la moins grasse. Peu calorique, environ 148 calories les 100 grammes, elle figure dans la liste des viandes maigres tolérées par le régime amincissant Dukan ou encore le programme weight watchers.

Pour ce dernier, 100 g de steack haché maigre équivaudrait à 2.5 points ww. Si consommer de la viande de bœuf ne ferait ainsi pas grossir, il ne faut pas en consommer tous les jours. « Combien de fois par semaine puis-je déguster un bon bifteck ? », vous demandez-vous. La limite acceptée est d’environ de 250 g, voire 300 g maxi, soit une consommation de 2 ou 3 fois par semaine.

Vertus de la viande rouge la moins grasse

Non grasse, le bifteck haché de bœuf ne compte pas que des atouts minceur. Sa valeur nutritionnelle révèle en effet qu’il contient des vitamines B3 et B12 ainsi que de la vitamine D, du sélénium, du zinc. Le morceau de viande rouge est ainsi un bon aliment pour la nutrition des enfants et de la femme enceinte.

Autrement, la viande rouge est connue pour apporter aux muscles les protéines qui leur sont nécessaires. En raison de sa forte teneur en fer, il comble les carences en cas d’anémie. Pour en profiter au mieux, sa cuisson sera la plus allégée possible, à griller généralement.

S’il peut être réservé pour le déjeuner ou le dîner, ceux qui ont une digestion plutôt difficile ne mangeront pas de préférence de bifteck le soir.

Recette allégée de bifteck de bœuf

La recette suivante vous permettra de préparer et de cuire un morceau de bifteck de façon diététique. Avec seulement 2 cuillerées à café d’huile d’olive comme matière grasse, les autres ingrédients pour deux personnes sont une gousse d’ail, 1 c.à.c d’herbes de Provence, du sel, du poivre et 250 g de bifteck haché bio.

Mélangez l’huile d’olive, l’ail écrasé et les herbes aromatiques. Assaisonnez cette petite marinade à votre goût, puis couvrez les deux faces du steack haché avec. Faites reposer trente minutes puis griller la viande suivant une cuisson saignante ou bien cuite. L’aliment étant peu riche en fibres, l’idéal est de l’accompagner avec une salade légère.

Si vous devez stopper la consommation des viandes rouges grasses, comme l’agneau, pendant un régime amaigrissant, le bifteck non gras vous permet d’avoir de la viande dans votre assiette et ainsi profiter de ses valeurs nutritives. Seule règle d’or : la modération.

Articles relatifs
0 commentaire
Rédiger un commentaire
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Anaca3

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour - www.mangerbouger.fr

* grâce au cola, contenu dans Anaca3 Perte de poids, Anaca3 Shot Perte de poids, Anaca3+ perte de poids, Anaca3+ Brûleur de graisses, Anaca3 Barre repas Brûle-graisses, Anaca3 Brûleur de graisses et Anaca3 Le Draineur 4 en 1, qui aide à favoriser l'amincissement et à brûler les graisses. Grâce à l'artichaut contenu dans Anaca3 Perte de poids qui favorise la perte de poids. Grâce au nopal contenu dans Anaca3 Capteur Graisses et Sucres et grâce au marc de raisin contenu dans Anaca3 Peau d'Orange, qui favorisent l'amincissement. Grâce à l'ascophyllum contenu dans Anaca3 Ventre Plat qui aide à mincir en complément de mesures diététiques. Grâce à l'ascophyllum contenu dans Anaca3 Le Bonbon Minceur, qui aide à mincir en complément de mesures diététiques (dans le cadre de 3 bonbons par jour). Grâce à la chicorée de Anaca3 Rétention d'eau et de Anaca3 DETOX qui favorise l'amincissement en complément d'un régime. Et grâce à la caroube et au fucus de Anaca3 Réducteur d'Appétit qui aident à mincir. Grâce au thé vert contenu dans Anaca3 infusion Brûle Graisses, et infusion Ventre plat qui aide dans le cadre d’un régime amincissant. Et grâce au Sureau contenu dans Anaca3 infusion Minceur Nuit qui aide à mincir en complément de mesures diététiques.

Un site du groupeNutravalia