Pour tous les super gourmands, le Very Parfait porte bien son nom : glace onctueuse, crème fouettée et nappage, il combine vraiment tous les ingrédients du dessert idéal ! Mais qu’en est-il des calories ? Ne nous voilons pas la face, le Very Parfait avec ses 509 kcal est une véritable bombe calorique…
Very Parfait : composition et valeur nutritionnelle
Si vous faites attention à votre ligne, mieux vaut y regarder à deux fois avant de choisir le Very Parfait sur la carte de Mcdo. Très sucré, il vous apportera pas moins de 71 g de glucides dont 65 g de sucres. Que vous choisissiez un nappage caramel, chocolat noisette ou fruits rouges, cela ne changera pas grand chose…à moins de commander un Very Parfait nature, sans nappage.
Quant à la crème glacée, quel que soit le parfum, vanille ou chocolat blanc, on restera sur un apport de 21 g de matières grasses.
Quand consommer un Very Parfait ?
Le Very Parfait peut être vu comme une alternative aux autres desserts de Mcdo pour les personnes intolérantes ou allergiques au gluten, car contrairement aux pâtisseries type brownie, cookies, ou même aux Mc Flurry, il n’en contient pas.C’est un dessert qu’on va choisir par goût, pour se faire plaisir, en oubliant son régime le temps de finir son pot. Il vaut mieux que sa consommation reste exceptionnelle si on ne veut pas grossir! Source de calcium, il conviendra à la femme enceinte… à condition de ne pas en abuser !
Recette de Very Parfait maison
Ingrédients :
– glace à la vanille– 33 cl de crème fleurette– 2 cuillères à soupe de sucre glace– une barquette de 500 g de fraise ou de framboise– 50 g de sucre
Préparation :
1 – Réaliser une chantilly en montant la crème bien froide au batteur, et en ajoutant le sucre à la fin2 – Mixer finement les fraises avec le sucre pour obtenir un coulis3 – Laisser ramollir la crème glacée, puis en garnir des coupelles4 – Répartir successivement le coulis, puis la crème fouettée dans les pots5 – Déguster sans attendre !
Les avis sur le Very Parfait
Les diététiciens sont unanimes : mieux vaut éviter le Very Parfait! On lui préfèrera une préparation glacée maison moins calorique et plus saine, par exemple à base de yaourt et de banane. On évitera les nappages caramel, chocolat, Nutella, car finalement, rien de tel qu’un bon coulis de fruits frais plein de vitamines !