Il bien normal, dans le cadre d’un régime alimentaire, de vouloir ajouter un peu de saveur à vos plats. En effet, vous n’avez pas besoin de dire adieu à la bonne cuisine.
Il suffit de modérer les calories que vous consommez par jour. Pour cela, rien de bien compliqué. Tournez-vous vers des ingrédients bio, qui vous permettront d’améliorer votre alimentation sur le long terme. L’huile de maïs est-elle conseillée pour votre régime ?
La composition de l’huile de maïs
L’huile de maïs est généralement utilisée pour la cuisson et pour la friture. À première vue, elle apporte donc la même quantité calorique que le blé ou le riz. Mais il n’en est rien, bien que son taux de sucre soit plus élevé que les autres légumes.
Cette huile se révèle alors idéale pour une diète, car 100 g apportent seulement 897 kcal à votre organisme. Ces calories comprennent, 0,0 g de glucides, 0,0 g de protéines et 99,7 g de lipides. De l’oméga 6 est aussi présent dans l’huile de maïs.
L’huile de maïs est-elle bonne pour la friture ?
Grâce à celle-ci, vous n’aurez pas à renoncer à vos plats frits durant votre régime. Avec une quantité limitée de nutriments, vous emmagasinez surtout de l’eau et des fibres en optant pour elle. Comment l’utiliser ? Soit pour de la friture ou en tant qu’assaisonnement. Vous pourrez choisir des recettes toutes simples, comme de la salade de légumes, et en faire un substitut de choix pour la mayonnaise.
Les dangers en abusant de l’huile de maïs
D’une part, l’huile de maïs apporter assez de vitamines à votre organisme. Mais d’autre part, en en consommant une trop grande quantité, vous risquez d’absorber trop d’oméga 6. À vrai dire, pour ne pas mettre votre corps en danger, limitez-vous à un ratio oméga 6/oméga 3, allant de 1 à 5.
Une fois ce plafond dépassé, vous risquez de prendre du poids (effet yoyo).
Quoi qu’il en soit, prévenez tout danger et pratiquez une activité sportive régulière. Cela vous aidera à accélérer votre régime, en plus de maintenir votre corps en pleine forme. Des exercices simples, comme le footing et un peu de musculation, suffiront.
Au final, même si l’huile de maïs est bonne pour la santé et que la fabrication est bio, les bienfaits pourraient facilement se transformer en danger si vous en consommez plus qu’il n’en faut. Sachez juste vous limiter au ratio recommandé. Et surtout, faites du sport. Ce n’est que de cette façon que les vertus de cette huile seront réellement palpables. Grâce à ses propriétés diététiques et à une utilisation raisonnée, vous pourrez continuer à manger de la friture.