Les viandes & poissonsNutrition minceur

Quel type de poisson fait maigrir ?

Quel type de poisson fait maigrirQuel type de poisson fait maigrir

Excellente source de protéine, de nutriments et riche en saveurs, le poisson est un aliment régime par excellence. Lesquels privilégier pour maigrir efficacement ?

Application Anaca3 1er scan minceur

Les 3 catégories de poissons à connaître pour perdre du poids

Traditionnellement, on divise les poissons en grands groupes aux caractéristiques similaires. Ces 3 groupes permettent d’aider au régime chacun à leur façon : en augmentant la satiété, en étant riches en protéines qui coupent la faim et en apportant les nutriments nécessaires à un régime sain, la question n’est pas tant quel poisson choisir que quel type de cuisine adopter et comment gérer leur variété au quotidien. Ajoutez-les tous à votre liste de courses !

  • Les poissons gras : saumon, truite, thon… chaque espèce est riche en omégas 3, riche en fer, en oligo-éléments et en sels minéraux. Ce type de poisson augmente le sentiment de satiété et protège votre système immunitaire. Choisissez-les sauvages de préférence, pour bénéficier de leurs atouts en limitant le gras.
  • Les poissons maigres contiennent peu de lipides et moins de 2% de gras. Ils s’allient à merveille à un régime hypocalorique ou limité en gras : daurade, merlu ou encore sole donneront du relief à vos repas, sans faire exploser votre apport en calories.
  • Les poissons à l’intermédiaire entre les deux, semi-gras, apportent les nutriments intéressants tout en étant limités en matière grasse et parfaitement compatibles avec un régime. Turbot et bar appartiennent à cette catégorie.

Quel poisson pour quel régime ?

Si tous les poissons ne font pas grossir, certains sont plus adaptés à des régimes spécifiques que d’autres.

Pour les régimes très peu caloriques, le cabillaud (90 kcal/100 grammes), le lieu noir (85 kcal / 100 grammes) ou encore le colin (70 kcal / 100 grammes) et le thon (120 kcal / 100 grammes) sont de bons alliés minceurs.

Si vous limitez au maximum les calories et les matières grasses, n’abusez pas des poissons « riches » comme les sardines à l’huile ou certains poissons déjà préparés. Le mieux est d’acheter vos poissons natures et de les cuisiner « light » à votre manière, à la maison.

Comment cuisiner votre poisson pour maigrir ?

Dans le cadre d’un régime Thonon,vous pouvez préparer votre poisson au court bouillon. Cette cuisson, qui permet de cuire le poisson sans matière grasse,s’adapte d’ailleurs à une multitude de régimes.

Le poisson cru est également parfait pour se faire plaisir, mais aussi accepter une sortie au restaurant pendant que vous êtes au régime… Evitez cependant le poisson cru pendant la grossesse et ce,dès que vous savez que vous êtes enceinte.

Il existe deux autres façons de cuisiner le poisson de manière savoureuse et peu calorique : à la plancha d’une part, conviviale et ludique, ainsi qu’en papillote, ce qui vous permet de vraiment choisir les saveurs que vous voulez lui ajouter.

Enfin, n’oubliez pas de demander conseil à votre poissonnier, car les arrivages frais changent en fonction des saisons et de la pêche, ce qui vous permettra de varier les plaisirs en maîtrisant votre budget. De quoi faciliter votre régime et la perte de poids durable qui l’accompagne, en évitant la monotonie et en conservant le plaisir de cuisiner de bons petits plats !

Articles relatifs
0 commentaire
Rédiger un commentaire
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.fr

Anaca3 est une marque de compléments alimentaires, infusions, cosmétiques et dérivés. Les résultats individuels peuvent varier. Les produits doivent être utilisés dans le cadre
d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.