Le régime protidique appelé aussi diète protidique connaît un succès grandissant car il permet de perdre rapidement du poids, de 7 à 10 kilos par mois. Ces résultats spectaculaires et le fait qu’il semble être facile à tenir séduit beaucoup de personnes qui souhaitent maigrir rapidement, mais est-il réellement efficace et sans danger ?
Quel est le principe du régime protidique ?
Initialement conçu pour des obèses devant perdre très rapidement du poids, ce régime hypocalorique limite l’apport calorique tout en empêchant la fonte musculaire. Dans ce programme, les repas sont constitués à 80% d’aliments hyperprotéinés, de très peu de lipides et de glucides. Ils s’accompagnent d’eau et parfois de suppléments en vitamines. Le manque de lipides et de glucides force l’organisme à puiser dans ses réserves, ce qui provoque l’amaigrissement. Une journée type du régime protidique, basée sur un apport de 600 calories par jour, se déroule ainsi : au petit-déjeuner, 150 g de fromage blanc à 0% ou un yaourt nature à 0% accompagné d’un fruit et de café ou thé léger, au déjeuner et au dîner un substitut de repas protéiné. Pas question de faire régulièrement du sport dans ces conditions ! Les kilos perdus sont repris très rapidement lors du passage d’une alimentation hyperprotidique à une alimentation normale, sauf à s’astreindre à des efforts constants pour garder le bénéfice de la perte de poids.
Quelles sont les étapes de la diète protidique ?
Trois étapes distinctes la composent. Pour obtenir des résultats efficaces et rester en bonne santé pendant toute sa durée, il est indispensable de les respecter scrupuleusement. Pendant une première phase active de trois jours durant lesquels les réserves de graisse de l’organisme sont brûlées, seuls quatre à cinq sachets de protéines sont consommés par jour. Au cours de la seconde phase dite sélective, la consommation de féculents est autorisée, tels le pain, le riz ou la pomme de terre. La viande maigre, le poisson et les légumes sont introduits dans l’alimentation avec toujours, à déjeuner, trois sachets de compléments alimentaires. La dernière phase, dite phase de stabilisation après le régime, est celle de tous les dangers car il faut trouver le bon équilibre alimentaire qui permet de garder le bénéfice de tous les efforts consentis.
Quel regard porter sur le régime protidique ?
Le régime est assez bien supporté au début car les protéines ont un effet anorexigène, il n’y a donc pas de sensation de faim. Les résultats sont surprenants puisqu’une perte de poids de 5 kg peut être constaté dès la première semaine. Le corps médical est toutefois hostile à ce type de régime de restriction car il est totalement déséquilibré. Il est basé sur la consommation de substituts, poudres ou de boissons à base de protéines. Il est alors indispensable de compléter les repas avec des légumes, des fruits et des produits laitiers. Il est important de boire beaucoup, plus de 2 litres d’eau par jour pour éviter de graves problèmes métaboliques et une insuffisance rénale. En tout état de cause, ce régime ne peut être entrepris qu’après un avis médical et le régime ne doit pas dépasser 4 à 6 semaines. Il s’adresse à des personnes qui doivent maigrir très rapidement, avant une intervention chirurgicale par exemple, ou pour amorcer une perte de poids dans le cadre d’un autre régime hypocalorique.
Le régime protidique induit très fréquemment un effet yo-yo et il comporte certains risques pour la santé. Soyez donc très prudent si vous vous lancez dans cette expérience!
