Les fruits exotiques sont d’excellentes sources de nutriments. Certains sont même peu caloriques et donc idéals pour amener le corps à maigrir sans mettre le corps en carence.
Pleins feux sur des aliments à privilégier pour combattre les kilos en trop sans se priver.
Les ananas pour perdre du poids
Outre sa faible teneur calorique (50 calories pour 100 grammes), l’ananas se hisse parmi les fruits recommandés lors d’un régime amaigrissant grâce à ses propriétés diurétiques et détoxifiantes.
Riche en fibres et en eau, ce fruit exotique favorise l’évacuation des toxines et des graisses. Du fait des enzymes dont il regorge, comme la bromélaïne qui a un effet diurétique et anti cellulite, l’ananas est considéré comme un aliment minceur par excellence.
La goyave et le kiwi, de véritables brûle-graisse
La grande favorite? La goyave, avec une teneur moyenne de 250 milligrammes pour 100 grammes, elle fournit un apport cinq fois plus élevé que celui de l’orange. Dans le kiwi, on en trouve environ 93 milligrammes pour une portion de 100 grammes.
Un kiwi de 100 grammes couvre ainsi tous les besoins quotidiens d’un adulte en vitamine C. En plus d’apporter à l’organisme un soutien nutritionnel durant le processus de combustion de la graisse, ce macronutriment produit de la noradrénaline, une hormone qui élimine la graisse des cellules.
Fruit de la passion : le fruit champion des fibres
La pulpe et les pépins du fruit de la passion renferment d’importantes quantités de fibres. À titre de comparaison, ce fruit en contient cinq fois plus que la rhubarbe. Avec un taux dépassant les 7 grammes pour une portion de 100 grammes, il bat le record des fruits exotiques.
Répartis entre fibres solubles et insolubles, ces composants contribuent non seulement à améliorer le transit intestinal, mais aussi à précipiter la sensation de rassasiement. Mieux encore, agissant comme une éponge qui retient le gras traînant dans l’appareil digestif, ces substances aident à les éliminer.
Comment intégrer les fruits exotiques dans un menu quotidien ?
Certains fruits exotiques se dégustent simplement crus, tels que la noix de coco ou le kaki.
D’autres en revanche se prêtent parfaitement à de courtes cuissons comme l’ananas ou la mangue. En tartare, ces fruits comblent vos papilles de plaisir en terminant vos repas de fêtes avec une touche légère et équilibrée en saveurs.
Recette de tartare digeste de fruits exotiques :
Ingrédients :
– 1 ananas
– 1 mangue
– 2 Brins de menthe
– 8 centilitres de sirop de sucre de canne
– 1 cuillère à café de jus de citron vert
– 1 cuillère à soupe de rhum
Préparation :
– Épluchez l’ananas et la mangue, puis détaillez les pulpes en petits dés.
– Mélangez le sirop de sucre, le jus de citron et le rhum. Versez sur les dés de fruits, avant de réserver la préparation une heure au réfrigérateur, recouverte de film alimentaire.
– Coupez les kumquats en deux. Effeuillez la menthe et ciselez-la.
– Disposez finalement les fruits dans des verrines, décorez de menthe et de kumquats.
Exotiques ou tropicaux ?
L’appellation « fruit exotique » désigne un fruit qui ne pousse pas sous nos latitudes. Importés des contrées lointaines, les fruits exotiques se cultivent majoritairement sous les climats tropicaux.
Parmi la liste, on peut citer la banane, la papaye, le ramboutan qui s’assimile à un litchi chevelu, le corossol, la grenadille ou encore la carambole. Chacun a son propre goût, parfum et saveur.
Vous l’aurez compris, les fruits exotiques apportent de nombreux bénéfices pour l’organisme. Leur consommation régulière aide à apaiser l’appétit et à détruire les tissus cellulitiques pour tendre durablement vers un poids idéal.