Pour ne pas alourdir sa silhouette, mieux vaut surveiller la valeur énergétique de ses repas. Afin de ne pas grossir, il faut opter pour des ingrédients hypocaloriques mais qui rassasient.
Découvrez les meilleurs de ces aliments clés, alliés de votre forme et de votre santé.
Le concombre
Très peu calorique le concombre , n’apporte que 16 kcal aux 100 g. Il contient 95 % d’eau et aucun lipide. Son apport en potassium est très intéressant : 147 mg pour 100 g.
La tomate
Pleine de vitamine C (13,7 mg aux 100 g), la tomate est l’alliée du régime avec ses 16,4 kcal aux 100 g. Ses lipides sont négligeables : 0,2 mg.
Le céleri
Cette plante potagère: le céleri est très diététique et n’apporte que 16 calories aux 100 grammes mais sa teneur en sodium est élevée (80 mg).
Le chou-fleur
Cette variante du chou potager est hypocalorique. Très pauvre en lipides (0,33 g), il ne fournit que 23 calories pour 100 grammes.
L’endive
Comme le chou-fleur, l’endive ne fournit qu’un faible apport calorique : 25 kcal. Sa teneur en vitamine C, 8 mg, en calcium (19 mg) et ses fibres en font un aliment de choix qui favorise la satiété.
La laitue
Imbattable parmi les crudités, cette salade est vraiment très légère : 13,6 kcal aux 100 g.
La cuisse de dinde
Cet aliment fait partie des viandes maigres. Ce morceau de dinde n’apporte que 144 kcal aux 100 g pour 20,4 de protéines, 0 glucide et très peu de lipides : 2,9 g.
Le filet de porc
Aussi peu calorique que la cuisse de dinde, ce morceau le moin gras du porc fournit à peine 145 kcal aux 100 g et 73 mg de cholestérol. Sa teneur en fer est un atout : 1,2 mg aux 100g.
La pomme Granny Smith
Pour un dessert ultra léger ou une collation, croquez cette pomme verte et un peu acide. Son apport calorique est faible, 52 kcal aux 100 g mais ses fibres calent bien l’estomac. Sa teneur en gras est quasiment nulle : 0,23 g pour 100 g de fruit.
La papaye
Plus exotique que la pomme avec sa chair jaune orangé, la papaye est très peu calorique, 43 kcal aux 100 g. Sa richesse en fibres et ses vitamines la classent parmi les fruits les plus intéressants.
En intégrant autant que possible cette liste de 10 aliments hypocaloriques à vos menus du déjeuner et du dîner, vous n’aurez aucun mal à maigrir.