Astuces alimentairesAstuces minceurLes dessertsNutrition minceurRecettes minceur

La tarte à la rhubarbe fait-elle grossir ?

La tarte à la rhubarbe fait-elle grossir

La rhubarbe, les sportifs en exploitent ses propriétés depuis très longtemps. Pourquoi est-elle recherchée ? Pour sa forte teneur en vitamines avant tout. S’il est question de régime, la tarte à la rhubarbe est autorisée et même conseillée mais à petite dose.

Ses fibres prennent grand soin du système digestif. En améliorant le transit, elle aide le corps à ne pas stocker inutilement des graisses. Par contre, elle n’est pas indiquée pour les personnes sujettes aux problèmes rénaux.

Et comme avec toute tarte, si vous ne savez pas rester raisonnable ou si vous choisissez les mauvais ingrédients, vous prendrez du poids, avec un taux de calories trop important !

La tarte à la rhubarbe peut faire grossir si l’on n’y prend pas garde

Une tarte, c’est quoi ? C’est une pâte avant tout et c’est bien là le premier problème. Une pâte à tarte est difficilement light et votre régime pourrait être retardé si vous en mangez régulièrement. Ensuite, le sucre, caché ou non, n’est jamais bien loin.

Voilà pourquoi il faut rester vigilant. La rhubarbe, en soi, est intéressante pour votre silhouette. Sous forme de tarte, attention: que votre gourmandise ne vous fasse pas faire de trop gros écarts. Une fois, occasionnellement, vous pouvez toutefois vous autorisez une part sans culpabiliser.

Comment alléger une tarte à la rhubarbe ?

Tout d’abord, vous pouvez très simplement concocter une pâte à tarte avec votre thermomix. C’est facile et vous contrôlez le moindre apport en sel, sucre ou gras. En sélectionnant des ingrédients de base bio et en veillant à ne pas choisir une recette calorique, vous obtiendrez une pâte healthy (souvent sans gluten).

Ensuite, oubliez tout de suite la tarte meringuée, trop calorique mais par contre, vous pouvez associer votre rhubarbe à des pommes, de la banane, de la framboise… Il est possible également, comme dans la cuisine vegan, de préparer une tarte sans oeuf ni crème. Ceci réduit la teneur en kcal de manière drastique et c’est plutôt une bonne nouvelle.

Comment préparer une tarte à la rhubarbe maison et light ?

Inspirez-vous d’une recette traditionnelle mais remplacez les ingrédients qui posent problèmes. Par exemple:

Ingrédients pour la pâte:

Ingrédients pour la garniture:

Préparation:

Commencez par préchauffer votre four à 180° Préparez votre pâte en mixant ensemble tous vos ingrédients dans un thermomix Faites revenir votre rhubarbe dans un peu d’huile, à la poêle Répartissez la rhubarbe sur la pâte à tarte étalée et enfournez Temps de cuisson : 30 minutes

Des programmes comme Weight Watchers proposent également leur version légère de la tarte à la rhubarbe, de quoi vous donner des idées pour varier les plaisirs !


Cette recette vous plaît ?

Je donne une note :
0 commentaire
Rédiger un commentaire
Application Anaca3 1er scan minceur
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr

Anaca3 est une marque de compléments alimentaires, infusions, cosmétiques et dérivés. Les résultats individuels peuvent varier. Les produits doivent être utilisés dans le cadre
d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.