La soupe au lait c’est une des recettes traditionnelles que l’on continue à aimer et qui permet de savourer un bon repas familial. Par contre, lors d’un régime, on se demande si elle est adaptée et si elle convient.
Certains ont l‘habitude de boire un verre de lait avant de se coucher pour pouvoir dormir comme un bébé. D’autres préfèrent le lait le matin au petit déjeuner et certains ont peur d’en consommer de peur de grossir.
Voici un guide pour vous aider à apprécier la soupe au lait sans avoir peur des calories.
La soupe au lait ne fait pas grossir
Selon la recette que vous utilisez, la soupe au lait peut être accompagnée de pâtes, de pain, de semoule, de biscottes ou de maïzena. Ce sont les accompagnements qui peuvent faire gagner en poids et non la soupe au lait elle-même. Ainsi, si vous y mettez de la semoule n’y ajoutez pas des pâtes au risque de rendre le plat trop calorique. Réduisez aussi les quantités que vous mangez. Cela vous évitera de trop manger et de prendre du poids. Certains choisissent d’utiliser du lait de coco pour faire la recette ce qui apporte un goût particulier et très savoureux au plat.
Mais comme toujours, évitez d’en consommer trop. Si vous voulez accompagner la soupe avec de la viande, du poulet par exemple, choisissez des cuissons sans graisse.
Recette de soupe au lait minceur
Ingrédients
Préparation
Faites revenir l’oignon haché finement dans le beurre. Lorsqu’ils sont dorés, ajoutez-y le lait en une seule traite. Laissez cuire 10 minutes à feu doux, vous pouvez utiliser votre thermomix. Entre temps, coupez le pain dur en morceaux puis mettez-le dans une soupière ou dans des bols individuels. Versez-y la soupe et dégustez directement. Pour les gourmands, préparez du fromage râpé et de la moutarde pour plus de goût.
Le lait aide à maigrir
Les études menées par des diététiciens montrent que le lait contribue à réduire le poids. Il s’agit ici surtout de prévenir la surcharge pondérale. Trois produits laitiers par jour apportent le nécessaire au corps pour bien fonctionner sans pour autant avoir un apport calorique élevé. En outre, le lait aide surtout à réduire la graisse dans le ventre. Il faut néanmoins faire attention, car le lait peut être difficilement digéré par certaines personnes, cela peut entraîner des gonflements et des ballonnements qui rendront votre ventre plus volumineux. À vous d’écouter votre corps et de déterminer si le lait convient à vos objectifs minceur.
La soupe au lait ce n’est pas seulement une expression, c’est également un plat très savoureux que l’on peut savourer le soir sans risquer de prendre trop de calories. Le but est de ne pas utiliser des ingrédients trop caloriques pour ne pas prendre du poids.