Aliment au profil nutritionnel dédié aux régimes, le chou rouge est particulièrement intéressant pour la perte de poids. Une soupe à base de chou rouge contient en effet moins de 40 calories, avec de nombreux micronutriments avantageux en termes d’effet minceur.
Un régime à base de soupe de chou rouge, idéal pour perdre du poids
Grâce à une soupe au chou rouge très peu calorique et qui ne contient pas de lipides, toutes les personnes qui surveillent leur poids et qui souhaitent s’amincir profitent de ce crucifère.
Très digeste et riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, cette soupe au chou rouge contient aussi moins de 5g de glucides aux 100g avec seulement 3g de sucres. Cet aliment à consommer cru, cuit ou sous forme liquide, possède ainsi de nombreux atouts minceur.
Composée à plus de 90% d’eau, une soupe à base de chou rouge contient aussi près de 9% de fibres alimentaires pour vous aider à maigrir et à compléter votre régime. Grâce à une charge glycémique particulièrement basse, vous profitez d’une soupe à consommer chaude ou froide à tout moment de la journée.
Pour vous aider à mincir et à perdre du poids avec un aliment contenant moins de 40 Kcal, cette soupe au chou rouge peut aussi être enrichie de différents légumes. Vous profitez en plus de tous les atouts d’un plat complet contenant de nombreux nutriments essentiels.
Recette : une soupe au chou rouge facile à préparer
Pour une recette diététique et light, votre soupe au chou rouge reste simple et rapide à préparer. Une soupe au chou rouge, navet et curcuma, peut en effet être cuisinée en moins de 20mn. Il vous suffit de quelques tomates, d’un oignon, de chou rouge et d’un navet, et de mixer le tout avec un Thermomix. Vous pouvez aussi ajouter des poireaux, des choux de Bruxelles ou toutes les variétés de choux, pour profiter d’encore plus de vitamines et minéraux.
Riche en calcium, vitamines C, K1, B6 et fibres, une soupe au chou rouge reste dotée de nombreuses vertus minceur. Pour tous les végétariens et ceux au régime Vegan, cette soupe au chou rouge entièrement composée de légumes, facilite les repas dédiés à la perte de poids en entraînant un effet brûleur de graisses. À consommer en effet le soir pour un repas plus light et diététique, cette soupe au chou rouge reste avantageuse pour perdre du poids.
Les autres vertus d’un régime au chou rouge
Grâce à un fort pouvoir rassasiant une soupe au chou rouge facilite la mastication et donc la digestion. Si vous souffrez d’un transit intestinal difficile, une soupe au chou rouge peut alors vous aider à mieux digérer vos aliments.
De même cette soupe au chou rouge et aux légumes contribue à réduire les risques cardio-vasculaires, en participant à une meilleure santé grâce à sa teneur en antioxydants et en flavonoïdes.