Astuces alimentairesAstuces minceurCalorieLes platsLes viandes & poissonsNutrition minceurRecettes minceur

La saucisse de Toulouse : à éviter pendant un régime minceur ?

La saucisse de Toulouse : à éviter pendant un régime minceur ?

La saucisse de Toulouse c’est quoi ? D’origine toulousaine, la saucisse de Toulouse est préparée selon une recette traditionnelle.

Ce met d’accompagnement se compose de porc, dans ses morceaux maigres et gras, ainsi que de sel et de poivre. Se distinguant par sa couleur rosée, elle a généralement un diamètre compris entre 26 et 28 millimètres.

Souvent, cette saucisse est accompagnée avec du vin rosé, blanc ou rouge. Côté valeur nutritionnelle, cet aliment de la famille des viandes est conseillé en petite quantité pendant un régime, surtout s’il est hypocalorique. Pour 100 grammes de saucisse, comptez environ 254 kcal, avec 24 g de lipides, 15 g de protéines et 0.6 g de glucides.

La saucisse de Toulouse, un met plutôt diététique

L’apport en calories contenu dans cette saucisse est plutôt raisonnable et est en phase avec une alimentation diététique et équilibrée, sans gluten.

Cependant, le mieux est de ne pas en consommer le soir ni en trop grande quantité. Il faudra s’assurer au préalable que la viande d’origine ayant servi à la conception de la saucisse est maigre. Cela vous permettra d’avoir un repas plutôt allégé, ou à tout le moins pas trop nocif pour votre ligne et votre santé.

Pendant votre régime, vous pourrez aussi associer cette saucisse avec des crudités, des légumes frais de saison et de la puree. Evitez de mettre de la sauce tomate, riche en matières grasses. La saucisse de Toulouse est déjà en elle-même un aliment riche. Pour consommer cet aliment intelligemment, il faudra donc veiller à bien l’accompagner, et toujours en petites quantités, au maximum 1 fois par semaine.

Idée recette de saucisse de Toulouse Dukan faite maison

Cette recette, tirée du véritable régime Dukan, vous permettra d’allier plaisir, nutrition et minceur.

Vous pourrez préparer ce plat avec votre cookeo pour plus de praticité. N’hésitez pas à la cuisiner au barbecue, vapeur à la poêle ou en cocotte pour un mode de cuisson maison original.

Ingrédients :

Préparation :

  1. Placez l’ensemble des ingrédients dans votre robot et mixez
  2. Avez la farce, créez de petits boudins d’environ 45 cm de longueur
  3. Placez ces boudins sur du papier plastique et enfermez-les en serrant bien
  4. Posez les saucisses sur une assiette en les enroulant sur elles-mêmes afin de former une spirale
  5. Faites cuir au four préchauffé environ 2 minutes puis laissez refroidir
  6. Votre saucisse ainsi précuite, elle conservera sa forme en spirale
  7. Déposez vos saucisses dans une poêle chaude et faites-les dorer de chaque côté

Notez que pour une saucisse de toulouse, vous dépensez 6.5 points Weight Watchers. De quoi faire attention à ne pas trop en consommer.


Cette recette vous plaît ?

Je donne une note :
0 commentaire
Rédiger un commentaire
Application Anaca3 1er scan minceur
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas - www.mangerbouger.fr

Anaca3 est une marque de compléments alimentaires, infusions, cosmétiques et dérivés. Les résultats individuels peuvent varier. Les produits doivent être utilisés dans le cadre
d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.