Délicieuse toute l’année, une salade de riz est un plat savoureux mais est-elle calorique ?
Facile à réaliser et peu calorique (151 kcal pour 100 grammes en moyenne), ce plat peut être diététique à condition de ne pas mélanger des ingrédients trop caloriques et de bien réfléchir à son assaisonnement.
Bien préparer sa salade de riz pour maigrir
Saviez-vous que 100 grammes de riz blanc contient seulement 130 kilocalories ? En mélangeant le riz blanc avec des crudités légères comme des carottes râpées, des radis ou bien des poivrons ou des tomates, vous pouvez vous concocter des salades légères et peu caloriques.
Pour l’assaisonnement, il est judicieux de prendre un jus de citron plutôt qu’une vinaigrette toute prête assez calorique. Composé de protéines et de glucides, la salade de riz est un plat complet. Mélangé avec des crudités ou du thon, une salade de riz peut constituer une assiette-repas. Avec une telle salade, vous ne risquez pas de grossir.
Riche en goût, une salade de riz healthy est idéale pour un régime amincissant. Prenez le temps de bien choisir vos ingrédients dans votre salade. Ainsi, pourquoi ne pas disposer des fines herbes finement tranchées comme décoration ?
Avec du riz, la sensation de satiété vous permettra de ne pas vous ruer sur des produits sucrés. Si toutefois pendant votre régime vous avez des soucis intestinaux, le riz blanc peut être échangé avec du riz complet. Les qualités nutritionnelles de cette salade en font un plat complet pour un déjeuner ou un dîner.
Un des avantages de cette salade est de pouvoir y mêler de nombreux ingrédients.
Recette diététique: salade de riz light et healthy
Afin de vous préparer une salade légère et complète, essayez cette recette avec des ingrédients simples et bons.
Ingrédients
- 100 grammes de riz blanc
- 1 petite boîte de thon
- 1 petit poivron
- 2 tomates
- 1 petit concombre
- 1 œuf dur
Préparation
Dans une casserole d’eau bouillante, déposez l’œuf dix minutes pour en faire un œuf dur et dans une deuxième casserole, jetez le riz dans l’eau bouillante pour dix minutes également. Ensuite, disposez dans un saladier le concombre en rondelles puis le thon après l’avoir émietté.
Lavez et coupez votre poivron en petits dés ou bien en fines lamelles. Pour ce qui est des tomates, coupez-les en fines tranches ou bien en quartier selon vos envies.
Colorée, fraîche, une salade de riz est idéale pour ne pas grossir..
Facile à préparer, une salade dotée de ce féculent est pauvre en calories et sera votre alliée minceur. Diététique, sans gluten, ce plat rafraîchissant contiendra environ 385 kilocalories si vous n’y ajoutez pas de vinaigrette trop calorique.