Bientôt, Paris va vibrer au rythme des balles de Roland Garros. Ainsi, du 19 mai au 7 juin a lieu le tournoi de tennis ! Au regard des séquences intensives, c’est le moment de se pencher sur les assiettes des joueurs.
Le régime des sportifs : protéine et glucide
Le tennisman brûle de 250 à 800 calories par heure ! C’est pourquoi son alimentation est composée de pâtes, lentilles, viandes et œufs. Les sucres rapides comme les sodas ou les pâtisseries sont totalement bannis. En effet, le régime alimentaire du sportif est une base à la fabrication de muscle. Pas question donc de cumuler de la « mauvaise » graisse. Le sportif évite aussi l’alcool qui n’apporte aucun bienfait à l’organisme. En revanche, boire beaucoup d’eau est un rituel du joueur. Parfois, il consomme aussi de grandes bouteilles de thés non sucrés et agrémentés de citron et miel. Si vous souhaitez imiter Steffi Graf, évitez au maximum les lipides.
Le cas particulier de Novak Djokovic
Bien entendu chaque joueur a pour habitude de manger un gros plat de lentilles avant un match afin d’être parfaitement rassasié. Durant le match, le joueur optera pour des fruits secs, des barres de céréales, exceptionnellement des pâtes de fruits en raison du gros effort réalisé en peu de temps. Toutefois, un joueur a été mis en lumière en raison de son régime strict : sans gluten. Novak Djokovic (né à Belgrade et âgé de 27 ans) débute sa journée par de l’eau tiède, du miel et un bol de muesli. En cas de petite faim, le tennisman opte pour de l’avocat au citron et du surimi. Ensuite, pour déjeuner il craque pour de grosses nouilles sans gluten et une salade de choix. Coté goûter, Novak Djokovic aime les kiwis et les pastèques. Enfin pour le dîner, saumon aux herbes de Provence et soupe à la tomate ravisse le joueur.
Préférez-vous le régime normal des joueurs ou la version plus stricte de Novak Djokovic ? Nul doute que votre organisme se portera mieux sans les pizzas (source de gluten) !
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Très bien ces articles sport (marathon et celui-ci). Continuez !!