Le riz est un aliment riche en glucides, et comme ce composé organique stimule la production d’insuline, le consommateur peut : soit stocker des graisses, soit gagner de l’énergie.
La consommation du riz peut alors très bien aboutir à un ventre gonflé.
Comment le riz peut faire grossir du ventre ?
Manger sans bouger entraîne souvent l’augmentation des amas graisseux partout sur le corps. Avec le riz, le processus est pareil. Si vous ne pratiquez pas d’exercices physiques en le consommant, vous risquez toujours d’avoir le ventre gonflé.
Selon son type, cette céréale riche en amidon apporte à l’organisme un taux de sucre élevé, des fibres et quelques calories. Même s’il ne présente pas de matière grasse et s’il contient un faible taux de protéine, l’assimilation de l’amidon peut modifier la donne.
Sous l’action de l’amidon, l’insuline générée par le pancréas a pour rôle d’élaborer un stock de graisse et de glucose.
Si vous faites de la gym, votre effort serait compensé par le glucose, et vous gagnez du muscle. Par contre si vous restez assis à votre bureau à longueur de journée en plus de votre part de riz, vous n’aurez surement pas du ventre plat.
Quel type de riz empêche de perdre du ventre ?
Le riz existe en plusieurs types. Ils se diffèrent par leurs aspects et leurs constituants. Qu’il soit blanc, brun, noir… il est toujours constitué d’amidon et de fibre. Seul le taux en varie. Le riz blanc remporte le trophée de la prise de poids, grâce à son important taux de calorie : 130 contre 111 calories pour le riz complet.
Ce dosage est effectué sur 100 g de riz. Aussi, le riz brun est beaucoup plus fibreux que le basmati. Ce qui fait que ce dernier est un mauvais choix pour perdre des centimètres au niveau du ventre.
Comment consommer le riz pour un ventre plat ?
La lutte contre les kilos en trop peut être envisagée même si l’on mange du riz. Il faut juste choisir des recettes plus saines et faire du sport. Cette céréale peut se manger en nature ou accompagner d’autres ingrédients. Et puisque l’objectif est de perdre du ventre, il est essentiel d’éviter le rajout de sucre et de gras.
Optez plutôt pour de la viande maigre et pour plus de légumineux. Ces derniers apporteront à l’organisme les minéraux, les vitamines et les protéines essentiels en plus des fibres nécessaires au transit intestinal.
Bien entendu, vous devez opter pour des exercices qui ciblent votre ceinture abdominale, notamment les abdos et les squats pour raffermir le ventre et enlever les bourrelets.