Lors de la consommation d’un piment fort, le réflexe est de ressentir une puissante chaleur dans la bouche. Néanmoins, les régimes à base de piments peuvent avoir des effets bénéfiques et vous aider à mincir.
Le régime à base de piment fait-il grossir ?
Le piment est un aliment tout à la fois bénéfique pour l’organisme et pour le corps puisqu’il ne fait pas grossir. Au contraire, il aide à perdre du poids et à maigrir rapidement.
La sensation de brûlure engendrée par la consommation du piment favoriserait la perte de poids. Les piments, faibles en calorie, attaqueraient les lipides en les oxydant.
Ils contiennent ainsi une action brûle graisses, constituant un véritable atout minceur.
Le piment : un aliment aux multiples bénéfices
Le piquant du piment est dû à la capsaïcine, composé chimique stimulant la production d’adrénaline, participant à l’action de brûlure des graisses de réserve ainsi que des sucres.
La capsaïcine possède également l’avantage de créer une sensation de satiété, ce qui contribue à réduire l’apport alimentaire journalier, aidant à maigrir.
Le piment possède également l’avantage de protéger les cellules du corps grâce à ses vertus oxydantes. Il s’agit donc d’un aliment de choix pour protéger sa peau du vieillissement.
En outre, c’est un aliment très riche en vitamine C et en fer, ainsi qu’en manganèse et en cuivre, éléments indispensables pour l’organisme.
Enfin, il est une excellente source de vitamine B6, nécessaire dans le fonctionnement du système immunitaire et dans la production de globules rouges, ainsi que de vitamine K, participant à la coagulation sanguine.
Des astuces avec le piment
Je souhaite consommer du piment mais je ne supporte pas la sensation de piquant. Vous avez déjà pu vous dire cela.
Pour les personnes ne supportant pas les piments forts, il est tout à fait possible d’intégrer des poivrons dans la recette. Ces piments doux ne possèdent pas l’inconvénient de provoquer une sensation de chaleur intense et contiennent principalement de la capsiate, très proche de la capsaïcine, utile pour maigrir. De la même manière, pour maigrir rapidement grâce aux piments, vous avez déjà pu vous demander quand les manger.
Mieux vaut les consommer régulièrement, en les incluant dans des menus sains et variés. Jamais le piment ne fait grossir.
Vous pouvez par exemple utiliser le piment habanero, le piment serranos ou le piment alapeno, d’origine mexicaine.
Il est également possible de consommer le piment de différentes manières. Sous la forme de poudres d’épices pour relever un plat, frais dans une salade, coupés en lamelles dans des soupes ou bien séchés.
Le piment fort peut aussi être utilisé dans des desserts, notamment avec du cacao amer, afin d’équilibrer le goût.
Grâce au piment, vous avez la certitude de ne pas grossir et même d’accélérer votre perte de poids, grâce à ses multiples bienfaits, pour une consommation régulière.