Astuces alimentairesAstuces minceurLes Régimes minceurRégime alimentaire

Régime sans gluten : les aliments interdits !

Régime sans gluten : les aliments interditsRégime sans gluten : les aliments interdits

Entamer un régime sans gluten est indispensable pour les personnes souffrant de la maladie coeliaque. Certains souhaitent tester ce mode d’alimentation pour enregistrer une perte de poids. Mais des traces de céréales comme le blé, l’orge ou encore le seigle se cachent dans de nombreux aliments (gâteaux, plats préparés, etc).

Application Anaca3 1er scan minceur

Alors, quels sont les aliments à éviter et ceux à privilégier ? Quoi manger ? Avez-vous droit au beurre, poisson, légumes, viande, fruits, tartes ou charcuterie ? Voici une liste à suivre à la lettre pour votre perte de poids !

La liste des aliments à éviter

Les premiers éléments à retirer de la liste sont le pain (présence de céréales), les pâtes à pizza ou à tartes, les pâtisseries (tartes, mais aussi biscottes, gâteaux, etc.), les pâtes (et donc le sucre lent).

En bref, tous les aliments qui sont susceptibles de contenir des céréales (blé, épeautre, avoine, seigle et orge) et qui, éliminés, permettent une perte de poids.De même, la charcuterie est à proscrire de ses menus (encore une bonne chose pour votre perte de poids).

En ce qui concerne les viandes et poissons : les préparations à base de viande hachée industrielles sont à éviter comme les viandes et poissons panés ou les préparations en sauce, marinées.

Il faudra également veiller à ne plus consommer de plats cuisinés (à base de viande ou poisson). Gare également aux chips, pommes de terre préparées, frites.

En ce qui concerne les produits laitiers, interdiction de craquer sur des fromages à tartiner ou des yaourts aromatisés.Tous les fruits frais sont autorisés mais attention aux fruits secs comme les abricots ou les figues, qui sont souvent enfarinés et rejoignent la liste des aliments à éviter. Pour les légumes, aucune restriction à condition de les consommer en crudités ou cuisinés maison.

Comment s’alimenter de façon équilibrée malgré tout ?

Alors, quoi manger après ces aliments a eviter ? L’huile, le beurre, le sucre ou encore le miel et la confiture sont dépourvus de gluten. Légumes et fruits frais sont également bien tolérés.

Vous pouvez donc utiliser ces ingrédients sans crainte. De plus, les laitages basiques comme les yaourts nature, le fromage blanc, le lait ou les fromages affinés traditionnels (comté, camembert), sont sans risque.

La viande et le poisson bruts sont également sans gluten et donc autorisés sur votre liste de courses. Voilà de quoi manger.

Pour remplacer la farine de blé, on pourra utiliser l’amidon de maïs ou de la farine de riz, par exemple pour faire des gâteaux ou tartes.

Pour remplacer le sucre lent présent dans les pâtes, misez sur les pommes de terre.

Articles relatifs
0 commentaire
Rédiger un commentaire
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas - www.mangerbouger.fr

Anaca3 est une marque de compléments alimentaires, infusions, cosmétiques et dérivés. Les résultats individuels peuvent varier. Les produits doivent être utilisés dans le cadre
d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.