Les desserts

Recette de scones light

Le 09/10/2018

Cuisine du monde D’origine écossaise, les scones sont des petits pains savourés au petit-déjeuner ou pour le tea-time. Fabriqués essentiellement avec de la farine d’avoine, d’orge ou de blé dans la recette classique, ils se pr

Recette d’oreillettes légères

Le 09/10/2018

Cuisine traditionnnelle Oreillettes, merveilles, bugnes, ces trois appellations désignent la même chose : des beignets craquants et ultra moelleux qui se dégustent volontiers à Mardi Gras. Le souci c’est que la recette traditio

Recette de mug cake chocolat light

Le 08/10/2018 1

Nouvelle cuisine On ne présente plus le mug cake au chocolat. Ce gâteau moelleux venu d’outre-Manche et d’outre-Atlantique repéré sur les blogs les plus gourmands est notamment connu pour son fondant ! Quasi inratable cette douce

Recette de gâteau ananas allégé

Le 08/10/2018

Cuisine traditionnelle Le gâteau à l’ananas est un délice qui apporte sa touche d’exotisme à l’heure du petit déjeuner ou du goûter. Mais avec le beurre, le sucre et le fruit caramélisé qu’il contient, il

Recette de truffes au chocolat light

Le 08/10/2018

Cuisine traditionnelle La truffe au chocolat est une confiserie française inventée par Louis Dufour en 1895. Souvent offerte à Noël, sa valeur calorique est très élevée car elle est composée de chocolat et de crème fraîche. Nou

Recette de dacquoise light

Le 08/10/2018

Cuisine vegetalienne Encore appelée Palois, la dacquoise est un biscuit originaire de la région Sud-Ouest de la France. Il est rapide à réaliser et est composé de deux ou trois couches de pâte meringuée, d’amandes (noix de coco,

Recette de langue de chat light

Le 08/10/2018

Cuisine traditionnelle Les langues de chat sont de délicieux biscuits secs, de forme oblongue plus ou moins allongée, et d’une longueur de 5 à 8 centimètres, qui dateraient du XVIIe siècle mais leur origine reste incertaine. N

Recette de pavlova light

Le 08/10/2018 1

Cuisine du monde La pavlova est un dessert aussi simple qu’époustouflant, composé d’une élégante couche de meringue immaculée, recouverte de crème fouettée et de fruits frais. Décadent, n’est-ce pas ? Ce délice, comme son

Recette de glaçage au chocolat light

Le 05/10/2018 1

Cuisine traditionnelle Rendant une pâtisserie encore plus gourmande, un glaçage brillant au chocolat la rend aussi plus calorique. Les gâteaux allégés dont la consommation avec modération est parfois tolérée en période de régim

Recette de tiramisu spéculoos light

Le 05/10/2018 1

Cuisine traditionnelle Le tiramisu spéculoos est une recette relativement simple et rapide à préparer. Déclinaison du tiramisu classique qui est une des spécialités de la cuisine italienne, cette nouvelle version au spéculoos fait

Recette de croissant pâte feuilletée

Le 05/10/2018

Cuisine traditionnelle Aujourd’hui c’est mercredi, les enfants sont rentrés de l’école et ils dégustent des croissants tous frais juste sortis du four avec une bonne tasse de chocolat chaud. Ces croissants, c’est vous qui les

Recette du banana bread light

Le 05/10/2018

Cuisine traditionnelle Le banana bread, plus communément appelé « cake à la banane », est un gâteau qui se prête volontiers à tous les rôles que l’on veut bien lui faire jouer: simple et sucré pour le goûter, léger et

Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

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