Ensaladilla est un classique des recettes de cuisine Espagnole. Ce concocté de nutriments appétissants est l’idéale pour ceux qui aiment les repas rapides et faciles à faire. Cette recette de cuisine présente tous les atouts pour satisfaire vos palais et apporter à votre organisme les nutriments dont il a besoin.
Certes, ce repas onctueux est délicieux, mais consommez-le avec modération si vous suivez un régime perte de poids. Un menu trop composé d’ensaladilla pourrait entraîner des hausses de calories dans votre alimentation. La bonne note, c’est que cette recette est rapide et facile à faire. Vous pouvez améliorer cette version de base en y ajoutant des carottes et des petits pois.
Indications
Difficulté 1 | Personnes 4 | Cuisson 20 min. | Préparation 15 min. |
Calories pour 1 part
245 kcal | 264 kcal |
Ingrédients
- 250 grammes de thon à l’huile
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 4 Oeufs
- 3 pommes de terre
- Huile
- 1 tasse de mayonnaise (facultatif)
- Sel
- 1/4 de poivre
Préparation
- Mélanger Utilisez un bol, mettez un jaune d’œuf, ajoutez la moutarde et mélangez le tout au thermomix.
- Préparer la mayonnaise Ajoutez lentement l’huile jusqu’à ce que vous obteniez une mayonnaise onctueuse. Si vous le souhaitez, ajoutez un filet de jus de citron.
- Saler Ajoutez le sel puis le poivre
- Bouillir Faites bouillir les pommes de terre et les œufs jusqu’à obtenir des œufs durs.
- Peler Une fois cuits, pelez les pommes de terre et écalez les œufs. Mettez de côté un jaune d’œuf.
- Associer Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe de mayonnaise, les pommes de terre coupées en cubes, les œufs et le thon coupé en morceaux.
- Melanger Mélangez au thermomix afin d’obtenir une préparation homogène. Si nécessaire, ajoutez de la mayonnaise pour rendre le mélange plus onctueux.
- Servir Repartir le mélange sur les tranches de pain et décorez avec le jaune d’œuf râpé et de filet d’anchois.
Ensaladilla est une délicieuse recette de cuisine aux ingrédients nutritifs. Une part de ce met comporte essentiellement des protéines (52%). De quoi vous fournir l’énergie dont vous avez besoin pendant plusieurs heures. Composé à 13% de calories, soit 264 kcal, cette petite gourmandise pourrait faire partie de votre menu pendant un régime, seulement, consommez-le en douceur pour ne faire des pics de calories.
Un autre point fort, une part de cet aliment comporte 16% de graisses, un détail qui ne serait pas une menace pour votre régime brûle graisses. Enfin, ce repas demande peu d’ingrédients, il est facile et rapide à préparer. Aidez-vous de votre thermomix pour gagner beaucoup plus de temps.