Les platsRecettes minceur

Recette de sole au four light

recette-de-sole-au-four
Cuisine traditionnelle

Délicieuse et gourmande, la sole est un poisson largement apprécié pour ses valeurs nutritives. Cuisinée sans matières grasses, notre recette vous propose ainsi un plat aux ingrédients sains et diététiques. Ainsi, au lieu d’utiliser du beurre ou de l’huile d’olive pour réaliser une sole grillée à la poêle, vous aurez ainsi une cuisson diététique au four. Healthy, notre recette vous propose ainsi d’utiliser des ingrédients peu caloriques, qui relèvent idéalement le goût de ce plat facile. Sans avoir besoin de la déguster grillée avec de la matière grasse comme le beurre ou l’huile d’olive, notre recette au four préserve toutes les valeurs nutritives de ce plat peu calorique.

Ainsi, en utilisant du persil, du jus de citron et une échalote, vous êtes assurés de consommer un plat pauvre en glucides. Habituellement, la sole se consomme avec des pommes de terre, riches en calories. De ce fait, nos conseils culinaires vous permettent de déguster des légumes verts, riches en vitamine A et C. Riche en minéraux, cette garniture accompagnera à merveille votre sole.


Indications

Difficulté

Difficulté

1

Nombre de personnes

Personnes

2

Temps de cuisson

Cuisson

30 min.

Temps de préparation

Préparation

10 min.

Calories pour 1 filet

73 kcal 117 kcal

Ingrédients


Préparation

  1. Préparation des soles Disposez les soles dans un plat.
  2. Préparation de l’assaisonnement des soles Une fois les soles dans le plat, émincez votre échalote et hachez le persil plat. Dispersez cette préparation assaisonnée sur les soles. Pressez votre citron afin d’arroser vos soles. Salez et poivrez.
  3. Préparation des haricots verts Équeutez les haricots verts, rincez-les sous l’eau froide et faites les cuire dans une casserole d’eau bouillante salée en même temps que vos soles (30 minutes).
  4. Cuisson des soles Dans un four préchauffé à 200°, mettez votre plat à cuire pendant 30 minutes. Servez chaud.

Simple à réaliser, cette recette à l’assaisonnement rapide donnera du goût à votre plat. Sans ajouter de vin blanc, vous aurez un plat savoureux et léger. Comportant des acides gras bénéfiques pour la santé, en oligo-éléments, vos apports nutritionnels seront couverts avec ce plat healthy. Prenez soin de ne pas ajouter d’huile ou de beurre lors de la cuisson de ce plat simple.

Classique de la cuisine française, ce plat de poisson ne nécessite pas de sauce au beurre blanc riche en glucides. Dans le cadre d’un régime, ce plat minceur est parfait pour allier plaisir et diététique.


Cette recette vous plaît ?

Je donne une note :
0 commentaire
Rédiger un commentaire
Application Anaca3 1er scan minceur
Le blog Anaca3 : Questions fréquentes

Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées (sites internet, presses spécialisées, encyclopédies).

L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici.

D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée.

Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers.

Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit.

Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG.

Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilant(e) si votre état nécessite un suivi particulier (notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.). D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable.

A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique.

Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici.

Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé.

Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires.

Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici.

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.fr

Anaca3 est une marque de compléments alimentaires, infusions, cosmétiques et dérivés. Les résultats individuels peuvent varier. Les produits doivent être utilisés dans le cadre
d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.