Vous êtes adepte de crossfit, de natation ou encore d’athlétisme et aimez les challenges ? La plus grosse compétition de l’année approche et vous vous y préparez depuis des mois avec vos entraînements ?
Pour ne pas louper votre épreuve, il est important de savoir quoi manger avant effort intensif.
La nutrition la veille d’une compétition : les règles à suivre
Le régime alimentaire de la veille de l’épreuve aura des répercussions sur vos performances. Pour bien dormir et être bien reposé(e), mieux vaut miser sur des aliments faciles à digérer. De ce fait, évitez les aliments trop gras qui restent sur l’estomac.
De préférence, prenez une entrée à base de légumes cuits (un potage par exemple). En plat principal, cuisinez de la volaille ou du veau ou du poisson blanc (merlu, cabillaud, etc.).
Les glucides sont importants, c’est pourquoi vous devrez accompagner la viande ou le poisson de riz, de semoule, de quinoa ou de pâtes all dente. Assaisonnez le tout d’un filet d’huile d’olive.
Finissez par une compote et un laitage végétal (yaourt au soja, par exemple). Évitez les fruits et légumes crus, dont la digestion est plus difficile. Pensez également à bien mastiquer et à manger lentement afin de favoriser la bonne digestion.
Menus types avant une compétition
Petit déjeuner à J-1 d’une compétition : Thé vert + une tranche de pain complet + gelée de cassis + 1 poignée d’amandes + 1 yaourt nature
Déjeuner à J-1 d’une compétition : Asperges + Suprême de pintade + haricots verts avec deux cuillères à café d’huile d’olive + Fromage blanc
Dîner à J-1 d’une compétition : Soupe de légumes + Dos de cabillaud et riz basmati + Compote de pommes
Ne pas oublier de s’hydrater !
Si savoir quoi manger la veille d’une épreuve sportive est important, mieux vaut garder à l’esprit que le corps a également besoin d’eau. Si vous n’avez pas l’habitude de boire suffisamment, forcez vous à le faire davantage la veille et le matin du jour J.
Buvez régulièrement tout au long de la journée. Deux heures avant l’activité physique, buvez encore entre 400 et 600 ml d’eau.
La veille de la compétition, vous pouvez également miser sur le thé ou la tisane pour vous hydrater. Qu’importe que votre boisson soit de l’eau ou du thé, pourvu qu’il ne s’agisse pas d’alcool ou de boissons gazeuses et sucrées.
Vous l’aurez compris, même bien préparé(e) après des mois et de mois d’efforts, il est possible de passer à côté d’une épreuve sportive si l’on n’adapte pas son alimentation, surtout la veille de la compétition.