Avec l’essor et la nouvelle accessibilité des centrifugeuses et autres extracteurs de jus, les jus de légumes ont le vent en poupe. Et pour cause ! En plus d’être des boissons savoureuses, ce sont de véritables bombes santé qui favorisent la perte de poids grâce aux minéraux, aux vitamines et aux fibres contenus dans les légumes.
Les vertus amincissantes des jus de légumes
Les jus de légumes sont à inclure dans un régime pour mincir. Pauvre en calories, riches en goût et en capital santé, les jus de légumes permettent d’équilibre le pH et ainsi éliminent les acides et les graisses contenues dans le corps.
Pourquoi ? Parce que des études comparatives ont montré qu’un groupe de personnes ayant suivi un régime accompagné de jus de légumes ont perdu quatre fois plus de poids qu’un autre groupe ayant seulement suivi une diète classique.
En plus d’apporter un grand nombre de vitamines et de minéraux, la haute teneur en fibres des légumes fait à la fois office de coupe-faim et ne fait pas grossir alors on n’hésite plus et on laisse parler son imagination.
L’avantage des jus de légumes pour perdre du poids
Les jus de légumes ne présentent que des avantages pour notre organisme.
Naturels, ces cocktails vitaminés permettent de purifier le foie et les reins, notamment ceux qu’on appelle les jus verts.
Parmi les autres bienfaits, on trouve la vitalité, l’énergie et le renforcement du système immunitaire.
Maigrir avec les jus de légumes, c’est facile puisqu’ils ne représentent aucun inconvénient pour le corps et permettent de consommer les cinq fruits et légumes recommandés par jour. Et si un jus de légumes industriel fait grossir, un jus fait maisonest un véritableallié santé.
Quelles recettes de jus de légumes pour quels effets sur notre corps?
Rapides et faciles à préparer, au petit-déjeuner ou pour un cocktail revitalisant ou en accompagnement d’un repas. Parmi les recettes existantes, en voici quelques-unes alléchantes pour ne pas maigrir rapidement.
Pour se detoxifier:
On se concocte un jus vert à base de pommes vertes, de branches de céleri, de concombre, de chou kale, de gingembre et de citron.
Pour brûler les graisses:
On extrait le jus de deux pommes, de trois carottes, de trois branches de céleri, d’un peu de gingembre frais, de deux citrons pelés, de deux poires et d’une racine de curcuma.
Et le sucre contenu dans ces aliments, me direz-vous, fait il grossir ? Les sucres contenus dans les légumes comme dans les fruits sont naturels et ne posent aucun problème pour la santé.
Pour nettoyer son foie:
On mélange betterave, carotte, pomme, céleri et gingembre.
C’est sans hésiter que l’on inclut dans sa nouvelle alimentation minceur des jus de légumes maison. On allie ainsi plaisir et santé tout en faisant jouer son imagination en créant des mélanges de légumes.
