Le régime Cohen mise sur la fraîcheur et la diversité pour brûler efficacement les calories. Puisque son principe n’est pas basé sur la restriction, il faut respecter scrupuleusement les menus, pour profiter d’un résultat satisfaisant. Ce qui est valable dès le petit déjeuner. Il faut dire que les effets sont palpables en très peu de temps.
La version à 1000 kilocalories
C’est un petit déjeuner light par excellence et un compromis idéal pour se remettre sur le bon chemin après un excès. Il est divisé en deux groupes : le groupe sans gluten et le groupe à base de farine de blé complète.
Idée petit déjeuner du régime Cohen sans gluten :
– une tasse de tisane chaude sans sucre– Une galette de riz et de sésame– 5 g de margarine
Lorsqu’on est plus tolérant au gluten il suffit de remplacer la galette de riz avec 15 grammes de pain complet extra frais.
La version à 1600 kcal
Pour attaquer la journée avec le plein d’énergie la version en 1600 calories est recommandée. Comme pour la version à 1000 kcal, celle-ci offre aussi des possibilités de menus végétariens avec et sans gluten. Le principe est le même, mais les quantités augmentent : aussi cette version est plus riche en calcium, en magnésium, en protéine et en oligo-élément.
Pour un régime avec gluten il faut prendre :
-une tasse de boisson chaude sans sucre-65 g de pain à base de farine de blé complète–un peu de margarine-un fruit de saison-un pot de yaourt de soja.
Si vous ne tolérez pas le gluten et le soja il suffit de remplacer le pain par 6 galettes de riz et du fromage blanc 0%.
Régime cohen : menus types pour démarrer la journée
Des questions sur les fonctionnements de ce régime ? Je vous explique brièvement comment ça marche en matinée de mon côté.
J’essaye de caler les apports entre 1200 à 1300 kcal. À mon avis, c’est un bon compromis pour démarrer avec du peps en évitant le superflu.– 1 tasse de tisane sucrée avec de l’édulcorant– 2 galettes de riz pour éviter le gluten– 5g de margarine– 1 pot de yaourt de soja sans sucre– 1 fruit
Pour les galettes, il est préférable de les préparer soi-même au thermomix.
Ingrédients :
-250g de riz-4 verres d’eau–Quelques cuillères à soupe d’huile d’olive.-Sel et poivre
Préparation :
–Dorer le riz quelques minutes-Ajouter l’eau, le sel et le poivre-Laisser cuire à feu doux, jusqu’à absorption de l’eau-Former les galettes-Redorer de nouveaux les galettes de chaque côté pendant quelques minutes.
Misez sur un petit déjeuner diète impeccable pour perdre rapidement vos kilos superflus.