C’est une question que vous vous posez ? Vous n’êtes pas la seule. Il suffit de voir sur les forums dédiés à la nutrition et à la minceur pour constater que beaucoup cherchent des réponses à cette question après avoir suivi la Chrononutrition.
Si cette méthode de perte de poids a toujours créé des controverses, c’est qu’il y a bien des raisons. Essayons un peu de comprendre pourquoi elle ne fonctionne pas à tous les coups.
La chrononutrition, de quoi parle-t-on ?
Avant même de chercher à savoir les raisons qui vous empêchent de maigrir malgré un régime de Chrononutrition, il faut rappeler en quoi consiste cette méthode minceur très en vogue ? Mise au point par le Dr Delabos dans les années 1980, la Chrononutrition est basée sur le respect de l’horloge biologique de l’organisme.
Selon lui, pour perdre du poids, il suffit de manger les bons aliments au bon moment. Autrement dit, au cours de la journée, il y aurait un moment idéal pour l’assimilation de chaque type de macronutriments, que ce soit les protéines, les glucides ou les lipides. Le régime attire donc les personnes qui n’ont pas envie de faire des restrictions alimentaires pour maigrir.
Pour faire plus simple, il faut manger des aliments lipidiques le matin, car le corps dispose de tout le reste de la journée pour les dépenser. Le midi, il faut que le plat soit consistant et riche en protéines. L’après-midi, les glucides sont autorisés. Et le soir, il faut juste manger léger. Si aucun groupe d’aliment bien particulier n’est proscrit, il faut rester raisonnable sur la quantité.
Pourquoi la méthode ne marche pas pour certaines personnes ?
Il faut noter que de nombreux témoignages prouvent que le régime peut marcher à merveille chez certains individus. D’autres disent « Je stagne malgré le respect des principes de la chrononutrition. » Ce qui n’est rien de bien étonnant, car il ne faut pas oublier qu’en suivant le programme, vous pouvez consommer jusqu’à 2 400 calories par jour.
C’est à peu près la ration normale pour une femme, mais à condition qu’elle pratique un sport intensif. Par ailleurs, le régime est trop riche en gras saturés. Cela a même valu au Dr Delabos bien des critiques venant de ses congénères.
La chrononutrition, une alimentation peu équilibrée
Si les personnes en régime se permettent de manger n’importe quel aliment sou prétexte que c’est la bonne heure pour l’ingérer, il est normal qu’elles stagnent au niveau du poids. La nourriture n’apporte peut-être pas de nouvelles calories parce bien assimilée par l’organisme, mais ne fera pas maigrir pour autant.
Alors que pour perdre du poids, il faut éliminer plus de calories que l’on en consomme. Par ailleurs, la faible teneur en fibres végétales du programme est néfaste pour la digestion. Et une mauvaise digestion facilite le stockage des graisses.