Vous souffrez de diabète ou vous voulez maigrir, mais vous ne savez pas comment organiser vos menus ? Voici quelques idées et principes de base pour vous aider dans votre combat contre le sucre.
Voici une liste de menus sans sucre ajouté pour trois jours. Vous constaterez que la graisse n’y a pas non plus de grande part. C’est un bon départ pour une perte de poids. Si vous êtes enceinte, adaptez bien les quantités.
Jour 1
Matin :– un bol de lait– une portion de flocons d’avoine– un jus d’orange (pressé si possible)
Midi :– un filet de saumon cuit au four– une portion de semoule– un morceau de fromage– une portion de salade de fruits frais
Soir :– une salade de riz, thon, œufs, tomates, poivron, maïs et cornichons– un yaourt nature– une tranche de pain complet– une portion de fromage frais
Jour 2
Matin :– deux tranches de pain noir– une noisette de beurre– un peu de purée d’amandes– une portion de compote de fruits– une portion de fromage blanc
Midi :– un filet de poulet– une portion de riz complet– une salade de mâche– un yaourt nature avec des fruits à coques
Soir:– une soupe de légumes (maison si possible)– une tranche de pain complet– un morceau de fromage– deux boules de sorbet de fruits
Jour 3
Matin :– un fruit frais– un chocolat chaud « maison » avec lait et chocolat pâtissier à plus de 70 %– une portion de son d’avoine
Midi : – une portion de haricots verts et pommes de terre en salade– un œuf dur– une portion de fromage blanc mélangée à des morceaux de fruits frais
Soir :– une tranche de jambon– une portion de carottes cuites à l’eau avec de la cardamome– une tranche de pain complet– un morceau de fromage
Faire le tri dans les aliments
Il existe un régime sans sucre sévère qui interdit aussi les sucres naturels (fructose notamment), mais nous parlons ici d’un régime qui renonce aux sucres ajoutés.
Concrètement, cela signifie bannir les préparations industrielles ainsi que les féculents raffinés. Vérifiez les étiquettes et laissez tomber le sucre dans les yaourts et le café. Ne confondez pas sans sucre et sans gluten : si vous n’avez pas d’intolérance, il n’est pas nécessaire d’en faire l’impasse, au contraire.
Les bienfaits de ce régime sans sucre ne devraient pas tarder. Donnez-nous votre avis !