Pour mettre de la couleur dans son assiette tout en surveillant son poids, rien ne vaut le régime Slim Data! Car cette méthode minceur est en effet basée sur la force de stockage de chaque aliment. Pas besoin de les peser ni d’en supprimer certains : avec ce programme ludique et facile à suivre, il suffit de suivre un tableau de code couleurs…
Un régime simple et efficace au principe original
Pas de comptage de calories, pas de privation ni de pesée : les aliments doivent être consommés en fonction de leur « couleur », ce n’est pas plus compliqué. La pratique de ce régime en est donc particulièrement facilitée. Cette méthode repose ainsi sur une classification en 4 zones de couleurs différentes : la zone verte qui comporte des ingrédients à consommer à volonté, la zone orange qui comporte des ingrédients à consommer de façon raisonnable, la zone violette et la zone rouge qui contiennent des ingrédients à forte capacité de stockage (ils doivent donc être évités).
Plusieurs phases de régime
Slim Data repose sur 3 phases successives, associant chacune des couleurs différentes (aucune recette de cuisine laborieuse n’est donc imposée):– la première phase, qui s’étale sur 3 semaines, correspond à la perte de poids (il est possible, pour chaque repas, d’opter pour 3 aliments de la zone verte ou 2 de la zone verte et 1 de la zone orange)– la seconde phase, qui dure également 3 semaines, correspond à l’étape de stabilisation (un aliment de la zone verte et 2 de la zone orange, avec 2 repas hebdomadaires où l’on introduit un aliment de zone rouge)– la troisième phase, de post-stabilisation, autorise plus de liberté puisqu’il est possible de manger ce que l’on souhaite, à condition de respecter certaines associations et d’éviter de ne manger que des ingrédients de la zone rouge, que des ingrédients de la zone violette ou encore que de la zone rouge et orange.
Le menu type du régime Slim Data
Voici un exemple de menu type pour la journée (par étape).
Pour la phase 1 correspondant à la perte de poids :– au petit déjeuner : thé ou café (non sucré), un yaourt entier agrémenté de deux cuillerées de son d’avoine et un kiwi– au déjeuner : une salade de tomates avec du basilic ciselé et du chèvre frais, un steak haché avec des endives braisées et 2 clémentines– au dîner : une salade de jeunes pousses d’épinard, un blanc de poulet avec de la ratatouille et du fromage blanc aux fruits rouges
Pour la phase 2 correspondant à la stabilisation du poids :– au petit-déjeuner : café ou thé non sucré, un yaourt agrémenté de 2 tranches d’ananas coupées en dés et une tranche de pain complet beurré– au déjeuner : une salade de riz avec des légumes cuits à l’étouffée et une salade d’orange avec des noix et des noisettes– au dîner : un avocat, un plateau de coquillages, un verre de vin blanc et une poire
Pour la phase 3 correspondant à la post-stabilisation :– au petit-déj’ : café ou thé sans sucre, un yaourt aux fruits avec une tranche de pain complet beurré et tartiné de miel ou de confiture, et une orange pressée– au déjeuner : un potage, une tranche de gigot d’agneau avec des flageolets et un yaourt aux fruits– au dîner : une tranche de saumon fumé sur une tranche de pain complet agrémenté de crème fraîche à l’aneth, un bol de riz brun avec quelques crevettes et une coupe de fraises
Ces recettes sont donc facilement adaptables à ce régime, puisqu’il suffit simplement de respecter les codes-couleurs du tableau ! Avec un peu de rigueur, il est donc simple de perdre ses kilos en trop tout en améliorant son alimentation.