Parmi les régimes les plus souvent évoqués pour perdre du poids rapidement, le régime hyperprotéiné arrive probablement en tête. Sans aller jusqu’à réduire votre alimentation uniquement aux protéines, il est vrai que faire le plein d’aliments qui en sont riches est excellent pour affiner sa silhouette sans avoir pour autant l’impression de s’affamer, ce qui est souvent très désagréable. Voici quelques idées de menus riches en protéines pour vous donner quelques idées.
Jour 1
Petit déjeuner : boisson chaude sans sucre + un verre de jus de fruit frais + une omelette de trois œufsDéjeuner : chili aux haricots noirs + riz + salade de carottes râpées + un kiwiCollation : un yaourt à la grecqueDîner : saumon grillé + épinards + compote de pommes et de pruneaux
Jour 2
Petit déjeuner : boisson chaude sans sucre + un verre de jus de fruit frais + une tranche de pain complet + deux tranches de jambon découennéDéjeuner : omelettes au chorizo et aux tomates séchées + salade d’épinards frais + fromage blancCollation : abricots secsDîner : soupe de poisson + une tranche de pains complet + 1 banane
Jour 3
Petit déjeuner : boisson chaude sans sucre + un verre de jus de fruit frais + trois oeufs brouillésDéjeuner : cuisse de lapin + riz sauvage + une tranche de pain complet + trente grammes de fromage de chèvre + une pêcheCollation : un yaourt allégéDîner : filet de boeuf + champignons sautés + courgettes + une pomme
Jour 4
Petit déjeuner : boisson chaude sans sucre + un verre de jus de fruit frais + deux tranches de pain complet + deux tranches de saumon fuméDéjeuner : filet de saumon cuit à la vapeur + petits pois mange-tout + semoule + 1 petit morceau de camembert + cerisesCollation : une barre de céréalesDîner : assortiment de crevettes et de langoustines + salade verte + mousse de fruits
Jour 5
Petit déjeuner : boisson chaude sans sucre + un verre de jus de fruit frais + fromage blanc + fruits secsDéjeuner : entrecôte de bœuf à point + purée d’épinard + carottes rôties + yaourt aux fruitsCollation : une tranche de pain complet + mielDîner : une salade de roquette + deux oeufs durs + une tranche de jambon + une pomme au four
Jour 6
Petit déjeuner : boisson chaude sans sucre + un verre de jus de fruit frais + céréales allégées + un bol de lait demi-écréméDéjeuner : blanc de poulet + lentilles + brocolis + salade de concombre + compote de pommesCollation : une tranche de pain complet + deux carrés de chocolat noirDîner : deux tranches de blanc de dinde + soupe de petits pois + purée d’épinards + un yaourt nature
Jour 7
Petit déjeuner : boisson chaude sans sucre + un verre de jus de fruit frais + deux tranches de pain complet + deux tranches de saumon fuméDéjeuner : salade de germes de soja et de thon + maquereau grillé + purée d’épinards + deux tranches d’ananas fraisCollation : une tranche de pain complet tartiné de beurre d’amandeDîner : courgettes à la ricotta + une banane + 1 fromage blanc
Les protéines doivent tenir une place importante dans le cadre d’un régime mais il peut être dangereux de s’en contenter. Comme toujours en matière d’alimentation, le maître-mot est « variété ».