Lorsque l’on décide de perdre du poids, il est essentiel de bien choisir son regime pour maigrir efficacement et durablement. Bien manger c’est aussi choisir des ingrédients healthy et avec un ig bas et arriver à faire un menu de midi alliant équilibre, diététique et minceur. Pour ne pas être en manque d’inspiration, voilà des idées de menus pour midi pour maigrir.
Choisir son menu du midi pour maigrir
Avec un régime avec des aliments avec I.G bas, il est possible de se constituer des menus rapides et faciles à confectionner.
Menu 1
– salade composée avec des légumes de saison et frais : laitue, roquette, avocat, radis, concombre haricots verts– Assaisonnement : 1 c.c d’huile de colza, 1 c.s d’huile d’olive, 1 c.c de citron, 1 c.s de moutarde à l’ancienne, sel, herbes aromatiques, poivre.– Poisson vapeur aromatisé avec des épices de style curry, curcuma ou arrosé de jus de citron– Aubergines et tomates au four– Fromage blanc 0% et purée de noisettes
Menu 2
– Soupe de courgettes aromatisées à la coriandre (courgettes, tomates, ail, oignons, coriandre + 1 poignée de riz)– Ratatouille mi-cuite agrémentée de fruits secs– Toast grillé de pain complet avec chèvre frais– Infusion menthe basilic
Menu 3
– Courgettes farcies avec tofu et chèvre frais, 2 c. s d’huile d’olive, herbes aromatiques– Bol de quinoa agrémenté d’une crème de courgette au fenouil– Légumes crus taillés en bâtonnets avec dips de fromage blanc aromatisé cumin/fenouil
Menu 4
– Bol d’orge pillé avec champignons et parmesan– Salade avec légumes crus– velouté de pois cassés avec champignons, ail et oignons
Menu 5
– Velouté de quinoa à l’ail avec céleri, muscade en poudre, lait d’amande.– Mélange de légumes avec poireaux, lentilles corail cuites al dente, chou blanc coupé en fines lamelles, carotte en rondelles, brocoli, ail– Salade verte et fromage– Pomme au four saupoudrée de cannelle
Menu 6
–150 g de viande blanche ou poisson ou 2 oeufs + légumes à feuilles vertes cuit à la vapeur– 1 portion de crudités arrosées d’un filet de citron– fromage blanc 0% + coulis de fruits rouges
Menu 7
– Salade de concombre au yaourt et à la menthe– 120 g de cabillaud cuit à la vapeur et patates douces– 1 compote sans sucres ajoutés
Pour les collations : amandes
Si vous ne rentrez pas à midi, opter pour les salades composées sera très facile. Si vous avez la possibilité de manger au bureau, alors varier les menus sera encore plus envisageable pour ne pas avoir de frustration.