Épice de longue vie, le curcuma présente des vertus minceurs. Associé au poivre noir, leurs effets sur la santé sont davantage renforcés. Avec de multiples bienfaits, leur mélange constitue un excellent allié pour perdre du poids.
Comment le curcuma et le poivre noir font-ils maigrir ?
Épice douce, le curcuma est un rhizome originaire d’Inde. Sa composition indique une forte teneur en bêta-carotène et curcumine, un antioxydant agissant directement sur le poids. Rendant la graisse soluble, le curcuma facilite la digestion et l’évacuation des cellules graisseuses. Contre les capitons et reminéralisant, il renforce tout organisme affaibli par un régime.
Grâce au mélange curcuma et poivre noir, la perte de poids devient encore plus significative. Ce dernier contient de la pipérine, capable d’interagir avec la curcumine. Les effets sont alors multipliés et la curcumine devient plus facilement assimilable par l’organisme. De plus, le poivre noir facilite la digestion, élimine les toxines du corps, limite le mauvais cholestérol et augmente les sucs pancréatiques.
En dilatant l’artère rénale et en augmentant la production d’urine et de transpiration, il permet de perdre plus de poids.
Comment consommer le curcuma et le poivre noir pour maigrir ?
Introduisez au quotidien ces deux épices dans votre cuisine. Ajoutez-les en fin de cuisson pour garder leurs valeurs nutritionnelles. Autrement, vous pouvez élaborer une recette de thé minceur, avec les ingrédients suivants :
– 1 cuillerée à café de thé vert– 1 cuillerée à café de curcuma en poudre– 1 petite pointe de couteau de poivre noir– 1 filet de jus de citron avec quelques zestes
Portez de l’eau à ébullition et versez-la sur les ingrédients (sauf le thé). Laissez infuser au moins 10 minutes et ajoutez le thé. Laissez infuser pendant 4 minutes et filtrez la boisson. Buvez-la jusqu’à 3 fois par jour. N’hésitez pas à changer de thé et multipliez les saveurs (gingembre, cannelle, menthe) pour éviter la lassitude.
Où trouver du curcuma et du poivre noir ? En supermarchés, boutiques exotiques… Vous pouvez découvrir les différentes variétés et les acheter bio, frais, en poudre ou en grain (pour le poivre).
Précautions indispensables à prendre
Faites attention avec le poivre noir si vous prenez des médicaments. En effet, comme beaucoup de plantes aromatiques, il se révèle très actif et peut de ce fait, stimuler l’absorption des médicaments. De même, si vous souffrez de troubles spécifiques (hémorroïdes, ulcère ou excès de transpiration), évitez la prise de poivre noir.
Aussi, parce qu’on utilise le curcuma pour traiter l’aménorrhée (absence de menstruations), il est recommandé d’éviter de prendre de fortes doses de cette épice pendant la grossesse. Sa prise reste aussi déconseillée aux personnes souffrant d’une obstruction des voies biliaires, ayant des calculs rénaux ou devant subir une intervention chirurgicale.