« Je veux perdre de la graisse et gagner en muscle », si c’est ce que vous vous dites souvent, il est bon de savoir que certains légumes vous aideront à brûler les graisses plus vite tout en ayant un impact positif sur votre organisme.
Suivre un régime équilibré et faire du sport, notamment de la musculation, est la base d’un corps sain. Pour arriver à atteindre votre objectif de prise de masse musculaire, voici les légumes bons pour gagner du muscle et à privilégier pour la sèche.
La tomate
Du haut de ses 19 calories pour 100 grammes, la tomate est source de lycopène, notamment quand elle est cuite, et protège de certains cancers tels que celui de la prostate. C’est un aliment que vous pourrez facilement intégrer dans vos plats notamment en sauce afin de les relever.
Le poivron
Le poivron vert contient 16 calories pour 100g contre 26 pour le rouge. C’est un légume à consommer sans modération surtout pour sa richesse en vitamine C. Il se mange cru mais de préférence cuit accompagné d’oignon et de tomate. Il possède de la bêta-carotène, un nutriment bon pour votre peau.
La patate douce
Avec deux fois moins de calories que la pomme de terre, la patate douce offre un goût agréable et beaucoup de minéraux ainsi que de vitamine B6. Elle contribue à accélérer votre métabolisme et fortifier votre immunité. Elle atténue la pression artérielle et prévient les maladies cardiaques.
Le brocoli
Le brocoli est un véritable allié pour gagner en muscle. Peu calorique, il est riche en vitamine C et vitamine B9. Il lutte contre les maladies cardiovasculaires et contient du potassium. Vous pouvez le manger cuit dans de l’eau bouillante, en purée et en potage, associé à d’autres légumes verts.
Les épinards
Grâce à leur teneur importante en fibres, les épinards vous permettent de faciliter votre transit intestinal ainsi que votre élimination. Faussement réputés pour être riches en fer, les épinards renferment en fait une grande quantité de vitamine C et de bêta-carotène. À consommer avec des oeufs en omelette par exemple.
Les lentilles
Les lentilles font partie de la famille des légumineuses et sont connues pour être généreuses en fibres et en vitamines. Elles favorisent le fonctionnement musculaire et elles contiennent également du potassium, du phosphore et du magnésium. En soupe ou en salade, elles contribuent au développement des muscles. Les lentilles sont indispensables aux sportifs.
La carotte
Avec 31 calories pour 100 grammes, les carottes sont les légumes qui fournissent le plus de provitamine A, un nutriment essentiel pour la croissance des cellules. Elles sont excellentes pour la peau et pour la vue. Les carottes sont aussi conseillées pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé.
Le chou-fleur
La soupe au chou-fleur, à consommer exclusivement sur une semaine maximum, permet de perdre rapidement du poids et elle est idéale pour la sèche. Le chou-fleur est riche en vitamine C. Bouilli, cru ou en gratin, c’est un légume incontournable pour vous muscler.
Consommer ces légumes dans le cadre d’une alimentation variée et pratiquer régulièrement de la musculation vous permettront de vite obtenir l’effet désiré de prise de masse.